“別看這些烏天麻長相一般,藥用價值可是被科學認定了的……”5月31日,在旺蒼縣“2024啤酒音樂季”農(nóng)特產(chǎn)品展銷區(qū),在旺蒼縣水磨鎮(zhèn)展位前,旺蒼“水磨山貨”農(nóng)特產(chǎn)品專賣店賈興中正在滔滔不絕的介紹著從大山深處帶出來的烏天麻,吸引了一大批的群眾駐足聆聽。
近年以來,旺蒼縣水磨鎮(zhèn)通過黨建帶路、科技鋪路、品牌富路,積極構建“黨支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)模式,創(chuàng)建了以廣福村為中心、輻射2000余畝高山林下烏天麻種植示范片,烏天麻只是水磨鎮(zhèn)大力發(fā)展的眾多中藥材中的一味。
走進廣福村中藥材產(chǎn)業(yè)融合示范園,就看到黃精、白芨、大黃育苗大棚,以及相關中藥材產(chǎn)品。近年來,結合氣候、自然條件,水磨鼓勵鎮(zhèn)內(nèi)(外)從事中藥材種植、加工企業(yè)建中藥材種植基地(園區(qū)),培育中藥材種植專業(yè)合作社。全鎮(zhèn)已有中藥材良繁基地、天麻基地、重樓基地、黃精基地、白芨基地、芍藥基地、金銀花示范種植基地,“林下經(jīng)濟”蓬勃發(fā)展。
黨建帶路 找準致富產(chǎn)業(yè)
圍繞“干什么、怎么干、從哪里干、干得好 ”,當?shù)攸h員干部經(jīng)過實地走訪調(diào)研,對接幫扶單位,下決心從天麻產(chǎn)業(yè)入手。
坐落于旺蒼縣北部山區(qū)的水磨鎮(zhèn)廣福村,平均海拔在1300米以上,當時是“數(shù)一數(shù)二”的貧困村,村子的交通條件、經(jīng)濟基礎極差,水電不通、沒有支柱產(chǎn)業(yè)。
什么都沒有的廣福村如何實現(xiàn)跨越發(fā)展?但同樣廣福村,林地多、雨量充沛、光照充足,適合喜涼怕曬的天麻生長,加之農(nóng)戶歷來都有種植天麻的習慣。
廣福村天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭高,但也存在種植、管理經(jīng)驗不足、銷售渠道不廣、沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈等問題。
說干就干,村“兩委”班子挨家挨戶宣傳“致富秘籍”,動員在家的老百姓種植烏天麻,并且承諾只要大家種,就不用擔心技術和銷路問題,打消了大家的顧慮。
為推動天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,改變“小而散”的現(xiàn)狀,廣福村黨支部以全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機,積極向上爭取省市科技項目和土地整理項目等資金800余萬元,逐步建成了天麻種植大棚53個,配套完善了基礎設施,占地100余畝的天麻育種基地初步建成。
村黨支部牽頭成立了專業(yè)合作社,采取“合作社+基地+種植戶”發(fā)展模式,由合作社負責種植、銷售,吸收周邊80余戶農(nóng)戶到基地務工,實現(xiàn)了“看住家、顧住娃、不出家門掙錢花”的夢想。一時間,廣福村變成了“天麻村”。
通過建立“內(nèi)培外引”工作機制,通過黨支部為合作社“牽紅線”,把黨組織的政治領導、政策引導同合作社在種植、銷售、技術、信息、資金方面的優(yōu)勢有機結合起來,實現(xiàn)了黨組織與產(chǎn)業(yè)的深度融合、與群眾的有機聯(lián)系。
科技鋪路,健強產(chǎn)業(yè)鏈條
在交通條件、區(qū)位條件都不占優(yōu)勢的情況下,如何讓天麻產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展?廣福村支部緊緊把住幫扶單位、駐村工作隊機遇,在產(chǎn)業(yè)上做文章,利用科技鋪路,健強產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展鏈條。
駐村工作隊通過多方聯(lián)系對接,成功與成都中醫(yī)藥大學、西南科技大學、重慶中醫(yī)藥研究院等高校科研院所建立了長效合作關系,成立了“研究員工作站”,通過省級“三區(qū)”人才、市級科技特派員辦夜校、開講座、搞培訓等方式,在全村培養(yǎng)了100余名技術明白人。
“以前,我們都是到外地打工掙錢為主,現(xiàn)在我們通過種天麻,在家門口就把錢掙了,遇到問題有專家給我們現(xiàn)場指導,而且經(jīng)常組織我們培訓學習。我現(xiàn)在不但自己種上了天麻,而且也成為了一名土專家。”農(nóng)戶唐紹紅指著培植的天麻自豪地介紹道。
近年來,廣福村在天麻產(chǎn)業(yè)做大做強上不斷探索,建立菌種培育基地,攻克天麻大棚換土栽培、短木段面仿野生栽培等關鍵技術4項,年均培育蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌等菌材10萬瓶。
建立天麻產(chǎn)品研發(fā)中心,先后推出了天麻粉、天麻面、天麻酒等8類天麻保健品,把天麻的附加值提高了40%。依托水磨烏天麻種植,駐村工作隊員王正前發(fā)表科技論文2篇,撰寫的《天麻設施化栽培新技術》成為高山天麻種植本土教材。
“通過擴大生產(chǎn)規(guī)模來發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)方法已經(jīng)明顯走不通了,只有通過提高烏天麻單產(chǎn)產(chǎn)量和質(zhì)量、產(chǎn)品附加值和品牌價值來促進群眾增收致富。”水磨鎮(zhèn)黨委書記趙春玲介紹說,總體來看,當?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)還屬于初級發(fā)展的階段,發(fā)展的質(zhì)效不高,需緊扣未來趨勢和市場脈搏,走高質(zhì)量發(fā)展之路,不斷推進產(chǎn)業(yè)轉型升級。
品牌富路,“土貨”不再土
當?shù)靥炻榘l(fā)展模式仍比較落后,由于加工能力薄弱,優(yōu)質(zhì)的高山烏天麻等如何才能提升附加值,賣的起價格?在這樣的情況下,水磨鎮(zhèn)尋求破局之道,以打破傳統(tǒng)落后的產(chǎn)業(yè)模式。
“除了種植天麻,其他的活兒我也不會干。”唐紹紅說,作為農(nóng)戶,大家肯定想掙大錢,但過去傳統(tǒng)“靠天收”的種植模式,可能會損傷大家的積極性,而接下來怎么規(guī)范化發(fā)展也是個問題。
目前,水磨鎮(zhèn)正在橋板村新建農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工中心,進一步延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值和市場競爭力。
產(chǎn)品質(zhì)量提升了,產(chǎn)品銷售又是一大難題,該鎮(zhèn)積極探索線上+線下銷售模式,通過蕭山區(qū)結對幫扶臨浦鎮(zhèn)捐贈50萬元惠民資金中拿出30萬元通過股權量化(每村3萬元)的方式投入總社,與返鄉(xiāng)企業(yè)家柳文茂以資金入股的方式合資成立旺蒼米倉道商貿(mào)有限公司,通過聘請職業(yè)經(jīng)紀人代理,在旺蒼縣城開設水磨林下店。
林下店主要從事水磨烏天麻、牛羊肉等各類農(nóng)副產(chǎn)品,以及蕭山、資陽等農(nóng)特產(chǎn)品銷售,通過統(tǒng)一價格、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,結束以前銷售“單打獨斗”的局面,實現(xiàn)了資源共享、優(yōu)勢互補。
如今,“林下經(jīng)濟”已成為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),依托山區(qū)資源稟賦,讓“土貨”提質(zhì)增值,走出深山,成為市民歡迎的“香餑餑”,走出了產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的好路子。
“下一步,我們將結合水磨鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工中心項目,不斷地使水磨的林下品牌化、標準化、鏈條化,”趙春玲說,使林下走出大山,走向更高、更寬廣的市場,真正地使老百姓從林下經(jīng)濟當中得到實惠。(楊開勇 康勇)