在宜賓市、敘州區(qū)兩級“兩會”召開期間，敘州區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，提前介入，圓滿完成市、區(qū)兩級“兩會”期間食品安全保障任務(wù)。

強(qiáng)化安排部署。召開“兩會”食品安全保障工作專題會，制定詳盡的“兩會”食品安全保障工作方案，成立保障工作專班，根據(jù)參會人員入住酒店及相關(guān)就餐點位，分設(shè)4個保障小組，細(xì)化任務(wù)分工，落實專人監(jiān)管，切實保障會議期間食品安全。

強(qiáng)化事前檢查。專班人員提前對會議期間餐飲接待單位及周邊食品經(jīng)營主體進(jìn)行食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查，審核會議期間菜單，確保無禁用食品和高風(fēng)險食品，并現(xiàn)場對經(jīng)營主體經(jīng)營環(huán)境、從業(yè)人員管理、食品安全管理制度落實等方面進(jìn)行指導(dǎo)，對發(fā)現(xiàn)的問題逐一督促整改到位。

強(qiáng)化過程保障。會議期間，專班人員分組到江南賓館、凱爾頓國際酒店、凱爾頓豪庭酒店、朗雅逸居酒店進(jìn)行全程駐點監(jiān)管，審查供餐食譜是否發(fā)生變化，并對4個餐飲接待單位從業(yè)人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、操作過程、餐具洗消、就餐區(qū)域、留樣情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，確保參會人員用餐安全。

強(qiáng)化市場監(jiān)管。結(jié)合元旦、春節(jié)期間市場監(jiān)管工作，加強(qiáng)“三品一特”安全檢查，強(qiáng)化價格、計量、廣告監(jiān)管，維護(hù)市場秩序穩(wěn)定，嚴(yán)厲打擊不明碼標(biāo)價、價格欺詐、短斤少兩和虛假宣傳等違法違規(guī)問題。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。通過發(fā)放宣傳資料、微信公眾號宣傳、惠民活動宣傳等方式，廣泛宣傳食品、產(chǎn)品質(zhì)量、特種設(shè)備安全常識，強(qiáng)化提示預(yù)警，提高消費者鑒別能力，引導(dǎo)消費者樹立科學(xué)理性消費觀念和安全消費意識。（周麗）