為傳承和弘揚宜賓芽菜文化，全面調(diào)動廣大農(nóng)民群眾種植芽菜原料的積極性，助推宜賓優(yōu)勢特色美食產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，1月24日，翠屏區(qū)雙誼鎮(zhèn)舉辦2024宜賓首屆和美鄉(xiāng)村文化節(jié)暨雙誼鎮(zhèn)首屆芽菜豐收節(jié)主題活動。

雙誼鎮(zhèn)紅場、文光、羅嘴、文明4個村，共80名選手在村新時代文明實踐站參加雙誼鎮(zhèn)尋找“青菜王”與“劃芽菜能手”活動。當天雖陰雨綿綿，較為寒冷，但現(xiàn)場氣氛極其熱烈，各位參賽選手紛紛展示自家“得意之作”，評委們檢查青菜是否去土、摘掉黃葉，現(xiàn)場稱重并當場公布青菜重量。通過評選，雙誼鎮(zhèn)“青菜王”為紅場村文公琴，她家的青菜重量達10.23公斤，她將與宜賓市翠屏區(qū)芽菜協(xié)會推薦的另一位“青菜王”代表雙誼鎮(zhèn)參加區(qū)級比賽。

“劃芽菜能手”比賽要求將青菜劃為平均厚度不超過0.5厘米的薄片，三分鐘內(nèi)劃青菜的數(shù)量最多、大小均勻、碼放整齊的選手獲勝。4個村初賽第一名與芽菜協(xié)會推薦的1名選手共5人，在紅場村新時代文明實踐站進行復賽，羅嘴村文公祥和文光村凌輝以三分鐘劃芽菜5.37公斤和5.27公斤分獲得第一、二名，兩人將代表雙誼鎮(zhèn)參加區(qū)級比賽，角逐翠屏區(qū)“劃芽菜能手”。 

本次活動展示了雙誼鎮(zhèn)各村農(nóng)戶芽菜種植成果及勞動能力，增強了村民對于芽菜收獲的成就感。下一步，雙誼鎮(zhèn)將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)芽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，傳承百年技藝，讓芽菜文化奔騰不息。（翠屏區(qū)雙誼鎮(zhèn)人民政府 供稿）