零距離、高質(zhì)量對(duì)話(huà)是家園溝通的關(guān)鍵所在。2024年5月17日，宜賓雙城第一幼兒園開(kāi)展2024年春期家委、膳食委員活動(dòng)，傾聽(tīng)家長(zhǎng)的聲音，在對(duì)話(huà)、研討過(guò)程中探尋園所高質(zhì)量發(fā)展的路徑。
觀摩環(huán)境——走近兒童。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出，幼兒園應(yīng)以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，在自主、自發(fā)的游戲環(huán)境中支持兒童的深度學(xué)習(xí)。在自主游戲開(kāi)展上，雙城一幼經(jīng)過(guò)兩年多的深入和推進(jìn)，通過(guò)整合材料、聯(lián)動(dòng)家長(zhǎng)及教師、走進(jìn)兒童傾聽(tīng)他們關(guān)于游戲環(huán)境的思考，不斷調(diào)整、更新，建成了一個(gè)個(gè)富有趣味性、游戲性、挑戰(zhàn)性的游戲小院。雙城一幼家長(zhǎng)工作負(fù)責(zé)人張夢(mèng)老師帶著家委成員觀摩了孩子們的游戲現(xiàn)場(chǎng)，近距離地感受雙城一幼自主游戲開(kāi)展的縱深進(jìn)程、豐富多樣的材料、聯(lián)動(dòng)及智趣的游戲環(huán)境。家委成員紛紛表示，游戲是孩子成長(zhǎng)最好的“禮物”，如果有機(jī)會(huì)，自己一定要體驗(yàn)再當(dāng)一次小孩。
探索+課程——育幸福兒童。課程、游戲、環(huán)境是引領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的助推器，為了更好地讓家長(zhǎng)了解雙城一幼游戲、課程的實(shí)施路徑和方法，雙城一幼黨支部書(shū)記、園長(zhǎng)沈文蓮為家委成員帶來(lái)《探索+園本課程方案》專(zhuān)題分享。她說(shuō)道：“雙城一幼以探索實(shí)現(xiàn)幼兒發(fā)展的N種可能為課程設(shè)計(jì)的頂層目標(biāo)，培養(yǎng)幼兒觀察萬(wàn)物、探索未知世界的興趣，保護(hù)他們的好奇心和求知欲，鼓勵(lì)孩子們?cè)谔剿鲗?shí)踐的過(guò)程中善于總結(jié)和提問(wèn)，實(shí)現(xiàn)驅(qū)動(dòng)型學(xué)習(xí)和自發(fā)型學(xué)習(xí)的深度探索。著力于培養(yǎng)親世界、樂(lè)探索、愛(ài)運(yùn)動(dòng)、善表現(xiàn)、悅實(shí)踐的幸福兒童。”
案例分享——助推兒童健康成長(zhǎng)。近700個(gè)游戲日里，老師們對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行了持續(xù)觀察和解讀，發(fā)現(xiàn)了孩子們成長(zhǎng)的新樣態(tài)。自主、合作、不怕困難的良好品格在游戲中潛移默化形成。李利麗老師帶來(lái)的案例分享《造船之旅》，講述了孩子們從觀察漂浮材料到制作創(chuàng)意帆船的游戲過(guò)程。從問(wèn)題的發(fā)生到教師的思考與支持，大家看到的不僅是孩子們生活經(jīng)驗(yàn)的遷移，更是師幼“沉浸式”的互動(dòng)學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。
食品安全——凝心聚力共促成長(zhǎng)。“民以食為天，食以安為先。”雙城一幼充分發(fā)揮家委會(huì)、膳食委員會(huì)的職能，構(gòu)建了家園膳食管理共同體，邀請(qǐng)家長(zhǎng)全面、深入?yún)⑴c食堂食材招標(biāo)、驗(yàn)收、詢(xún)價(jià)、食譜制定、陪餐等環(huán)節(jié)，織密食品安全防線(xiàn)，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
食材驗(yàn)收——守護(hù)舌尖安全。食品安全一直是家長(zhǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)，食材的質(zhì)量關(guān)乎著每位兒童的健康，讓家長(zhǎng)參與食材驗(yàn)收，讓雙城一幼的食品安全管理更加規(guī)范化、公開(kāi)化、透明化和科學(xué)化。2024年5月17日早上6時(shí)30分，膳食委員會(huì)成員準(zhǔn)時(shí)到達(dá)食堂進(jìn)行食材驗(yàn)收。成員們對(duì)照食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、供貨清單通過(guò)看、聞、問(wèn)、查逐一查看當(dāng)日食材的品種、質(zhì)量、數(shù)量等是否相符，確保食材新鮮、安全、健康。
現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)價(jià)——保障質(zhì)優(yōu)價(jià)穩(wěn)。雙城一幼堅(jiān)持每月一詢(xún)價(jià)，會(huì)同家園膳食共同體建立健全了詢(xún)價(jià)管理的長(zhǎng)效機(jī)制。膳食委員會(huì)根據(jù)近期幼兒食譜所需的原材料分成兩組奔赴市場(chǎng)和超市，對(duì)蔬菜水果、糧油調(diào)料、肉禽、水產(chǎn)、蛋奶制品等食材原材料進(jìn)行了認(rèn)真、細(xì)致的現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)價(jià)，并做了詳細(xì)記錄。通過(guò)本次詢(xún)價(jià)掌握了市場(chǎng)行情，讓每一分錢(qián)都更有價(jià)值，助力雙城一幼每位幼兒健康成長(zhǎng)。
實(shí)地參觀——筑牢安全防線(xiàn)。家委會(huì)成員在雙城一幼總務(wù)主任的帶領(lǐng)下，實(shí)地查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存、食材加工制作過(guò)程、餐具消毒等工作的實(shí)施情況，家長(zhǎng)們對(duì)食堂工作高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、全面規(guī)范管理給予了高度的評(píng)價(jià)。
家長(zhǎng)分享——訴說(shuō)溫情故事。每一餐，都是愛(ài)的傳遞；每一口，都蘊(yùn)含著孩子成長(zhǎng)的秘密。在本次膳食委員會(huì)活動(dòng)中，中班家長(zhǎng)李譚明媽媽通過(guò)自家孩子生病在家也要請(qǐng)媽媽去幼兒園申請(qǐng)帶午飯回家、向食堂人員請(qǐng)教飯菜制作方法、參與食堂食材招標(biāo)等幾個(gè)小故事分享了她對(duì)幼兒園食堂食品安全管理的所見(jiàn)、所想、所感。李譚明媽媽溫情又不失幽默的故事引發(fā)了家長(zhǎng)們共鳴，家長(zhǎng)們紛紛表示，自己的孩子回家后都會(huì)要求在家的飯菜也要和幼兒園的味道一樣。孩子用童真的語(yǔ)言訴說(shuō)對(duì)幼兒園食堂飯菜的熱愛(ài)，家長(zhǎng)們用認(rèn)同的話(huà)語(yǔ)表達(dá)了對(duì)幼兒園食堂食品安全管理的高度肯定，這是對(duì)雙城一幼食堂管理最好的褒獎(jiǎng)。
未來(lái)，雙城一幼將繼續(xù)與家長(zhǎng)攜手同行，在家園共育的過(guò)程中，共同見(jiàn)證孩子們每一個(gè)成長(zhǎng)的瞬間。（陳莉 張夢(mèng)）
