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從一場(chǎng)美食節(jié)說起,新津“春糖季”背后的“川臺(tái)情緣”

來源:成都新津 時(shí)間:2024-03-22 19:56:44 編輯:林銳森 點(diǎn)擊:
春分這天,第110屆全國(guó)糖酒會(huì)在成都開幕。“過完春節(jié)過春糖”,一場(chǎng)關(guān)于“川味美食&臺(tái)灣美味”的舌尖之旅“川臺(tái)美食節(jié)”也在新津區(qū)正式開啟……這是本次“春糖季”期間成都唯一明確以臺(tái)灣元素為主題的活動(dòng)。
為什么是成都新津?
問題的答案
藏在五彩油菜花海里的春天里
隱于全省首個(gè)“臺(tái)創(chuàng)園”里的
川臺(tái)故事中
折疊在川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作論壇
兩岸一家親書畫交流展的
每個(gè)瞬間
……
五彩花田里
美食的奔赴
暢游五彩花海,食享臺(tái)灣美味。千畝油菜花搖曳,花香徐來,眾多市民游客紛沓而至……此時(shí),寶島臺(tái)灣和四川本土的50家特色美食商家舉行了一場(chǎng)美食派對(duì)。
展館大廳里,統(tǒng)一企業(yè)、元祖食品等國(guó)際知名品牌展出招牌產(chǎn)品,“農(nóng)博好物”甄選菜籽油、農(nóng)博大米、金絲皇菊等高品質(zhì)產(chǎn)品;鍋盔夾涼粉、冰粉、泡鳳爪等濃縮川味特色,還有新津人最愛的楊粽子,香糯可口。
轉(zhuǎn)角遇到臺(tái)灣美食展區(qū),金門高粱酒、米鮮阿舍臺(tái)式料理,以及眾多叫不上名的特色美食,海霸王食品將“燒烤季”搬到農(nóng)博島,飄來與川味燒烤風(fēng)格迥異的臺(tái)式風(fēng)味;炸物攤上,鹽酥雞、花枝丸、甜不辣等香氣縈繞著整個(gè)展館。
美食之外,寶島文化多樣呈現(xiàn)。老繡片手提包、臺(tái)灣盧卡斯文創(chuàng)、寶島提燈等文創(chuàng)產(chǎn)品引人駐足;傳統(tǒng)服飾、潮流墨鏡——具有寶島臺(tái)灣特色的電音三太子“招搖”迎客,游客爭(zhēng)相合影。
資料顯示,川臺(tái)美食展是本次“春糖季”期間成都唯一明確以臺(tái)灣元素為主題的活動(dòng)。在成都,“川臺(tái)”展的舉辦為什么是新津?
全省首家“臺(tái)創(chuàng)園”
引進(jìn)臺(tái)企投資12億
到新津的街頭走走看看,臺(tái)灣元素俯拾皆是。
在斑竹林景區(qū),臺(tái)灣蕃薯藤品牌打造TINA莊園,傳遞寶島風(fēng)情;2018年的“梨花季”以臺(tái)灣“桐花祭”文化旅游為樣本,提出“花漾新津”城市IP;九蓮樂學(xué)村里,川西民居與臺(tái)灣風(fēng)格相得益彰,引市民游客打卡——這也是新津臺(tái)創(chuàng)園幸福美麗新村建設(shè)暨創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化基地項(xiàng)目。
蕃薯藤TINA莊園
九蓮樂學(xué)村
“新津臺(tái)創(chuàng)園”——全稱為四川新津臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,系全省第一家臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,積極引進(jìn)臺(tái)灣“三生”農(nóng)業(yè)理念和“五新”科技成果,打造“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高地、川臺(tái)合作示范基地和兩岸創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新福地”,已引進(jìn)臺(tái)資企業(yè)17家,投資總規(guī)模近12億元,實(shí)施了包括農(nóng)博主展館、大田展區(qū)、農(nóng)耕文明博物館在內(nèi)的多個(gè)重大功能項(xiàng)目。
新津臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園
在新津,川臺(tái)合作展示出更多可能。
2014年,首屆川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作論壇在新津召開,達(dá)成《深化川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作的共同愿景》,形成川臺(tái)兩地農(nóng)業(yè)交流合作機(jī)制,多年來,該論壇已成為兩岸交流合作的典范,被認(rèn)為“是川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作的收獲季,更是兩地?cái)y手深耕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作的新‘藍(lán)海’”。
創(chuàng)業(yè)在新津
扎根在新津
春天的新津,萬物勃發(fā)。在項(xiàng)目合作的背景下,雙方往來也愈加密切,很多臺(tái)灣人創(chuàng)業(yè)在新津,扎根在新津!
兩年前,在第七屆川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作論壇的簽約儀式上,成都翔生大地農(nóng)業(yè)科技有限公司與新津區(qū)興義鎮(zhèn)紀(jì)碾村簽訂合作協(xié)議,雙方要讓川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作實(shí)現(xiàn)深度融合、互利共贏。
成都翔生大地農(nóng)業(yè)科技有限公司員工
姚智懷是成都翔生大地農(nóng)業(yè)科技有限公司的總經(jīng)理,他來自臺(tái)灣,2010年到成都新津開啟了生態(tài)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路。
如今,他經(jīng)營(yíng)的翔生有機(jī)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)已成為新津旅游休閑、農(nóng)耕體驗(yàn)和品嘗有機(jī)美食的“網(wǎng)紅”打卡地。
翔生大地有機(jī)農(nóng)場(chǎng)
“很幸運(yùn)與新津遇見。”姚智懷告訴記者,農(nóng)場(chǎng)四周處處是景區(qū),羊馬河綠道、斑竹林公園、姚灘濕地公園……“與新津共成長(zhǎng),這里為我們創(chuàng)業(yè)、發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)條件。”
作為川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作鄉(xiāng)村振興臺(tái)灣智庫專家,徐進(jìn)發(fā)和女兒也對(duì)新津“一往情深”。徐進(jìn)發(fā)不僅是臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師,也是天府農(nóng)業(yè)博覽園鄉(xiāng)村振興研究院特聘專家。
2015年他受邀來到新津,成為了川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作的參與者和見證者,致力于分享臺(tái)灣鄉(xiāng)村工作經(jīng)驗(yàn),并努力培養(yǎng)新津本土青年人才。
“在這里,我找到了更大的舞臺(tái)。”如今,徐進(jìn)發(fā)和女兒都扎根成都,期待為鄉(xiāng)村振興做更多的事。
像這樣的故事還有很多。寶島青年廖健強(qiáng)在新津?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng),同時(shí)還收獲了幸福,當(dāng)上“新津女婿”;新津人羅林忠和他的臺(tái)灣朋友一起開發(fā)出知名新菜“韭韭宴”……越來越多的臺(tái)灣人在新津創(chuàng)業(yè)、安家。
潤(rùn)物細(xì)無聲
川臺(tái)文化在新津“遇見”
值得關(guān)注的是,此次川臺(tái)美食展不僅有特色美食,還舉辦了各種豐富活動(dòng)——川臺(tái)糖酒分享會(huì)邀請(qǐng)各大川臺(tái)企業(yè)齊聚天府農(nóng)博園,品鑒川臺(tái)美食、欣賞川臺(tái)搖滾樂表演;川臺(tái)青年交流會(huì)則邀請(qǐng)了臺(tái)灣青年與四川青年深入交流,促進(jìn)兩地青年進(jìn)步。
此外,臺(tái)灣手作鳳梨酥、咖啡拉花、帆布袋彩繪等體驗(yàn)活動(dòng)也期待市民前來打卡。
文化的碰撞、融合“潤(rùn)物細(xì)無聲”。去年7月,成都新津·臺(tái)灣屏東第九屆兩岸一家親書畫交流展也成功舉行。作為重要的交流平臺(tái),自2015年以來,成都新津和臺(tái)灣屏東采取輪流主辦、線上+線下的方式,每年舉辦一次“兩岸一家親”書畫交流展,共推出了書畫作品1000余幅,以藝術(shù)語言傳遞兩岸同胞血脈親情和文化認(rèn)同。
吸引更多
臺(tái)企臺(tái)青投資創(chuàng)業(yè)
推動(dòng)資源要素集聚,產(chǎn)業(yè)影響力不斷加大。如今的新津,項(xiàng)目合作以及人員和文化交流的結(jié)果初現(xiàn)——數(shù)據(jù)顯示,2023年新創(chuàng)云聯(lián)、達(dá)威科技等新津企業(yè)開展對(duì)臺(tái)貿(mào)易近2000萬元。
參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,共享增值收益。2024年,新津的目標(biāo)是重點(diǎn)圍繞智慧農(nóng)業(yè)、綠色食品、研學(xué)體驗(yàn)等重點(diǎn)領(lǐng)域,吸引各類臺(tái)企臺(tái)青來津投資創(chuàng)業(yè)。
與此同時(shí),加快推動(dòng)臺(tái)企項(xiàng)目建設(shè),促進(jìn)廣灘院子新消費(fèi)場(chǎng)景盡快呈現(xiàn),引導(dǎo)企業(yè)合作開展研學(xué)體驗(yàn)等活動(dòng),充分利用與各地優(yōu)秀臺(tái)創(chuàng)園、全省對(duì)臺(tái)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的合作交流契機(jī),積極組織或參加各類論壇交流活動(dòng),爭(zhēng)取各級(jí)扶持資金支持臺(tái)企臺(tái)胞發(fā)展壯大。(成都新津)
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