5月8日下午,第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽茶藝項(xiàng)目學(xué)生組比賽現(xiàn)場(chǎng),伴隨著悠揚(yáng)清雅的樂(lè)聲,來(lái)自四川成都的選手李婷氣定神閑、淡然優(yōu)雅,雙手流連于茶席之間,每套動(dòng)作都如行云流水、一氣呵成,以精湛的技藝展示了茶湯的最佳形態(tài),用藝術(shù)的形式呈現(xiàn)了茶文化的無(wú)窮魅力,她的完美表現(xiàn)征服了所有評(píng)委和觀眾,以全國(guó)第二名的優(yōu)異成績(jī)一舉摘得茶藝項(xiàng)目銀牌。
學(xué)習(xí)茶知識(shí) 練就過(guò)硬本領(lǐng)
李婷是一名“00”后,2003年出生于成都簡(jiǎn)陽(yáng)的一個(gè)農(nóng)村家庭。為了不增加父母負(fù)擔(dān),李婷初中畢業(yè)后選擇了成都市恒輝技工學(xué)校航空服務(wù)專業(yè),想學(xué)一門技能,將來(lái)好找一份工作。在校期間,李婷努力學(xué)習(xí),勤奮上進(jìn),第一次參加成都市中職院校職業(yè)技能大賽酒店服務(wù)賽項(xiàng),便斬獲二等獎(jiǎng)。
積累了一定競(jìng)賽經(jīng)驗(yàn),學(xué)校推薦李婷參加各類職業(yè)競(jìng)賽。一次偶然的機(jī)會(huì),李婷接觸到了茶藝比賽,被選手們表現(xiàn)出來(lái)的優(yōu)雅氣質(zhì)所深深吸引。于是,她主動(dòng)學(xué)習(xí)茶藝。剛開(kāi)始,她連水壺都拿不穩(wěn),手腕僵硬,十分靦腆,不敢直視觀眾,原來(lái)茶藝比賽不是想象中那么簡(jiǎn)單。
學(xué)校邀請(qǐng)了四川工匠、眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝?yán)蠋熇钯粊?lái)做專業(yè)指導(dǎo)。李婷從零開(kāi)始,學(xué)茶文化知識(shí),認(rèn)識(shí)不同種類的茶葉。業(yè)余時(shí)間,泡在茶藝室,訓(xùn)練手部動(dòng)作、臉部表情、茶具選用、文案寫(xiě)作以及語(yǔ)言表達(dá)等能力。在反復(fù)練習(xí)中,掌控浸泡時(shí)間,感悟茶水溫度……
李婷覺(jué)得學(xué)得還不夠,2022年,李婷考入眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院,拜省級(jí)勞模和工匠人才創(chuàng)新工作室領(lǐng)辦人李倩老師為師,持續(xù)提升茶藝技能。通過(guò)傳幫帶,李婷從一名學(xué)徒也慢慢成長(zhǎng)為助教老師,豐富的理論知識(shí)、過(guò)硬的技能以及優(yōu)雅的氣質(zhì),都成為李婷身上的閃光點(diǎn)。近兩年,多次斬獲省、市一類賽一等獎(jiǎng),榮獲“成都市技術(shù)能手”等榮譽(yù)稱號(hào),今年3月,李婷又在第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽四川省選拔賽中脫穎而出,代表四川省征戰(zhàn)國(guó)家一類賽。
領(lǐng)悟茶精髓 展示高超技藝
第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽是全國(guó)鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域的頂級(jí)賽事。比賽期間,李婷與來(lái)自全國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)組的32名選手同臺(tái)競(jìng)技,對(duì)于第一次參加國(guó)賽的她來(lái)說(shuō),壓力著實(shí)不小。
高手過(guò)招,差距甚微。兩天的比賽中,參賽選手要進(jìn)行規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶葉感觀審評(píng)三項(xiàng)實(shí)操項(xiàng)目的比拼,每一項(xiàng)都不能掉以輕心。
自創(chuàng)茶藝展示環(huán)節(jié),李婷跟著音樂(lè)節(jié)奏,一邊娓娓道來(lái),深情講述家鄉(xiāng)茶文化故事;一邊自然地泡茶、摻茶、品茶,動(dòng)作流暢,表情自然,讓人賞心悅目。李婷精湛的茶藝表演,贏得了現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。
“這位選手講述的故事和背景畫(huà)面分秒不差,故事感非常強(qiáng),讓人有種身臨其境的感覺(jué)。”在一旁觀摩的中國(guó)鄉(xiāng)村振興雜志記者高永偉由衷地說(shuō)道。
“李婷,85分,與第一名僅相差1.8分,分?jǐn)?shù)很高哦!”成績(jī)出來(lái)后,來(lái)自江蘇的裁判員嘖嘖稱贊,并主動(dòng)與李婷合影。
“在四川集訓(xùn)期間,雖然反復(fù)演練了上百遍,但時(shí)間把控的并不好,這次比賽感覺(jué)自己完全進(jìn)入了狀態(tài),流露出了真情實(shí)感。”賽后,李婷激動(dòng)地說(shuō)道。
如茶一般,苦后甘來(lái)。
傳播茶文化 助力鄉(xiāng)村振興
鄉(xiāng)村振興,匠心同行。
閉幕式上,李婷捧著銀牌,喜悅之情溢于言表。她表示,接下來(lái),會(huì)繼續(xù)從事茶藝工作,學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化,做一名茶文化“傳播者”。
據(jù)了解,這些年,李婷也一直在做茶文化推廣事業(yè),通過(guò)國(guó)家名匠技藝傳承平臺(tái),在四川省第十一屆國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)、成都國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)等展會(huì)上,她和團(tuán)隊(duì)成員展示了點(diǎn)茶、蓋碗茶技藝等,獲得觀眾好評(píng)。
2022年,在學(xué)校老師的帶領(lǐng)下,李婷還到茶山與茶農(nóng)交流,講解茶的歷史,收集茶農(nóng)和茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的信息。今年,李婷已經(jīng)開(kāi)始嘗試新茶飲與傳統(tǒng)茶場(chǎng)直播帶貨,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳播的方式,讓更多人了解家鄉(xiāng)茶文化,帶動(dòng)家鄉(xiāng)茶葉發(fā)展,真正讓“一片葉”成為造福千家萬(wàn)戶、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
(龍振華 喻大亨)