6月8日,文殊坊。成都市青羊區(qū)、崇州市聯(lián)手舉辦“手藝·守藝購(gòu)精彩”非遺購(gòu)物節(jié)暨2024“文化和自然遺產(chǎn)日”宣傳周活動(dòng),展示兩地最有代表性的非遺元素文創(chuàng)商品、老字號(hào)非遺好物、非遺美食,引來眾多市民游客圍觀。
崇州的國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目“道明竹編”、成都市級(jí)非遺項(xiàng)目“崇慶枇杷茶”特別受外國(guó)游客的歡迎。一名烏茲別克斯坦游客稱贊“竹編胸花很好看”,來自哥倫比亞的留學(xué)生碧落說“枇杷茶巴適好喝”。
實(shí)際上,早在一個(gè)月前,成都獨(dú)有的珍稀茶種——崇州枇杷茶“竹里斜陽(yáng)”就亮相法國(guó)巴黎,以其甘香清冽的絕佳品質(zhì),贏得各國(guó)友人一致好評(píng),在首屆“古都文明對(duì)話(北京-巴黎)”招待晚宴上大放光彩。
特別值得一提的是,在晚宴慈善拍賣上,由四川竹里牧茶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司捐贈(zèng)的,采自約1200年古老喬木茶樹、并嚴(yán)格遵循古法工藝制作的200克瓷罐裝崇州枇杷茶“竹里斜陽(yáng)”,在現(xiàn)場(chǎng)掀起競(jìng)價(jià)高潮,最終以3.1萬歐元的驚人價(jià)格,被法國(guó)巴黎法中友協(xié)名譽(yù)主席、法蘭西人文科學(xué)院副院長(zhǎng)、法國(guó)美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)主席畢特院士(Jean-Robert PITTE)拍下。他表示在品鑒時(shí)就深深愛上了這款茶,喝的時(shí)候仿佛是在欣賞一幅歷史悠久的畫卷,又像是在品味一首美妙的詩(shī)歌。他自購(gòu)茶品,不單是為了滿足自己的味蕾,更希望能推進(jìn)法中友誼,促進(jìn)文明交流互鑒。
與此同時(shí),正在巴黎舉行的“從北京到巴黎——中法藝術(shù)家奧林匹克行”中國(guó)藝術(shù)大展上,道明竹編的代表作品“竹編梅花鏡”入選其中。該作品以精湛的技藝、巧妙的創(chuàng)意,富有美學(xué)質(zhì)感與藝術(shù)表現(xiàn)力,向國(guó)際友人解讀“天府鄉(xiāng)居”的智慧和匠心。
以“道明竹編”“枇杷茶”為代表的成都特產(chǎn)正作為重要外事活動(dòng)禮物,讓不斷走上開放前沿的成都,以新的形象走進(jìn)國(guó)際視野。
6月9日,走進(jìn)道明竹編四川省級(jí)非遺代表性傳承人楊隆梅、枇杷茶技藝崇州市級(jí)非遺傳承人馬艷,聽她們講述非遺故事,感受她們對(duì)傳統(tǒng)手工藝的堅(jiān)守和創(chuàng)新之心。
楊隆梅:
以竹代筆,萬物皆可編
青山掩映、綠水環(huán)繞,一半竹林一半田……崇州市道明鎮(zhèn)竹藝村楊隆梅工作室內(nèi)外,隨處可見竹編技藝的創(chuàng)造性應(yīng)用,竹間雅韻滿溢。
“這個(gè)是我們?cè)诙宋缙陂g推出的文創(chuàng)竹編裝飾品——五福鈴香囊,里面有艾草,掛在車?yán)锖图依?,風(fēng)吹鈴響,滿室生香。”楊隆梅一邊介紹,手上的活兒也沒有停下。纖細(xì)的竹絲在她的指尖飛舞流轉(zhuǎn),十指翻飛,短短幾分鐘,一個(gè)小巧精致的五福鈴香囊制作完成了。
除了五福鈴香囊,還見到了另一款熱銷產(chǎn)品“芙蓉胸花”,這是成都大運(yùn)會(huì)期間的伴手禮之一。去年夏天,在成都大運(yùn)會(huì)的歡迎晚宴上,楊隆梅用一根根薄如蟬翼的竹篾,通過編、絞、鎖、穿、扣等工藝技法,以獨(dú)特的竹編技藝向大運(yùn)會(huì)獻(xiàn)禮,吸引著各國(guó)友人的注目。
“每次去國(guó)外,我向外國(guó)朋友介紹竹編用的竹子時(shí),就說這是大熊貓的食物,大家就會(huì)把那個(gè)眼睛瞪得老大了,就覺得哇,好神奇啊,熊貓的食物居然可以做出這么精美絕倫的東西。”
工作室展示架上,新穎的茶具、精美的包包、別致的香囊......都是楊隆梅靈感迸發(fā)的產(chǎn)物。“在我看來,萬物皆可編。只有想不到,沒有編不了,只要你有訴求,用竹子編什么東西,我甚至不用刻意去設(shè)計(jì),手藝人的設(shè)計(jì)稿在心中,我們以竹代筆,都可以做出來。”
做竹編是道明鎮(zhèn)的傳統(tǒng)。道明自古就是竹編之鄉(xiāng),千百年來,這里的人們依竹而居,削竹為器。20世紀(jì)80年代,道明竹編產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外,有“川西第一竹編市場(chǎng)”之稱。2014年,“道明竹編”入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,同時(shí)也是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
“90后”楊隆梅出身竹編世家,從小看爺爺、父親“編竹子”,竹鈴鐺、竹蜻蜓、竹扇、竹席……是楊隆梅童年最喜歡的玩具。
“我大學(xué)本來學(xué)的是空乘專業(yè),2013年大學(xué)畢業(yè)的時(shí)候,家里遭受了變故,一場(chǎng)大火讓我家30多年的竹編心血?dú)в谝坏?,出于一種責(zé)任和義務(wù),我挑起了重振家業(yè)和竹編傳承的擔(dān)子。”
楊隆梅回憶,自己接手家里竹編工廠時(shí),竹編正值產(chǎn)業(yè)的“瓶頸期”,從原竹到竹編,手藝人需要耗費(fèi)幾十道工序,但最后可能只值十多塊錢。工業(yè)的快速發(fā)展,使得傳統(tǒng)的手工制品很容易被成本更低的流水線產(chǎn)品取代。
學(xué)習(xí),是她重回竹編事業(yè)的第一步。楊隆梅向老手藝人拜師求教,學(xué)會(huì)了老人們所有的絕技后,她以傳統(tǒng)竹編技法為基礎(chǔ),融入時(shí)尚元素、現(xiàn)代美學(xué),把跨界創(chuàng)新的思維用到道明竹編產(chǎn)品的重新設(shè)計(jì)與開發(fā)上。
比如把竹絲變細(xì),再在圈中放上一個(gè)貓眼,做成耳環(huán)或者項(xiàng)鏈,樣式十分新穎;再比如傳統(tǒng)的挑二壓二的技法,將竹編與筆記本封面結(jié)合,便成了獨(dú)一無二的私人專屬款;竹與皮革結(jié)合,做成女式提包,皮革弱化了竹的缺點(diǎn),竹藝又剛好成為了提包的亮點(diǎn)……這些富有創(chuàng)意的精美竹編藝術(shù)產(chǎn)品,不僅打開了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且遠(yuǎn)銷至日本、韓國(guó)、英國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年產(chǎn)值達(dá)600多萬元。
這些年,楊隆梅積極參加國(guó)家、省、市組織的對(duì)外交流活動(dòng),先后前往了德國(guó)、英國(guó)、希臘、土耳其等20多個(gè)國(guó)家以及地區(qū),進(jìn)行中國(guó)文化的傳播和宣傳。“我始終相信,傳統(tǒng)的好東西,是能夠永久留住的。竹編技藝是民族的,也是世界的,值得我們一生去堅(jiān)守。”楊隆梅說,她從來沒有想過她余生的日子不會(huì)跟竹子打交道,她會(huì)用一輩子去接受它,去傳承它。
馬艷:
枇杷茶是茶葉中的“大熊貓”
馬艷,國(guó)家高級(jí)茶藝師、評(píng)茶員、高級(jí)茶藝教師,枇杷茶崇州市級(jí)非遺傳承人,成都工匠。
走進(jìn)位于崇州城區(qū)的天心茗茶體驗(yàn)店,室內(nèi)裝修雅致,除了不同工藝和口感的枇杷茶產(chǎn)品“竹里清風(fēng)”“竹里斜陽(yáng)”“竹里月光”“荷香”外,隨處可見裝茶器具與道明竹編的完美結(jié)合。
馬艷氣定神閑地為客人展示她精湛的茶藝。選茗、擇水、滌器、烹茶、濾茶、分茶,幾道工序下來,一杯湯色金黃、香氣撲鼻、甘甜潤(rùn)滑的崇州枇杷茶,就擺在了眾人面前。細(xì)細(xì)品嘗茶水下肚,四肢百骸都是舒服的。
“我們希望將枇杷茶文化與崇州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、特色農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合起來,共同推廣崇州、宣傳崇州。”崇州市政協(xié)委員、四川竹里牧茶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人馬艷,一直致力于崇州枇杷茶及其茶藝文化的推廣。
馬艷介紹,他們公司是一家專業(yè)從事崇州枇杷茶古茶樹保護(hù)、品種培育、茶葉種植、茶產(chǎn)品加工、品牌打造、茶文化推廣的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)狡髽I(yè)。她說,枇杷茶是全國(guó)稀有的茶樹品種,被譽(yù)為茶葉中的“大熊貓”,因樹葉形似枇杷葉而得名。崇州現(xiàn)保存有千年以上的枇杷茶樹10余棵、百年以上的1000多株,榮獲“中國(guó)枇杷茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)。
2000年,馬艷從北京回到家鄉(xiāng)崇州創(chuàng)業(yè)。而后,她創(chuàng)立了“天心茗茶”品牌,以崇州枇杷茶為“賣點(diǎn)”,并確立了從茶葉初制所、生態(tài)茶園到茶藝體驗(yàn)館、直營(yíng)店一體化經(jīng)營(yíng)的思路。
在文井江鎮(zhèn)大坪村,馬艷通過公司基地建設(shè),保護(hù)古茶樹1000余株,規(guī)模繁育200余畝。“我們把古茶樹掛牌保護(hù)起來,引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)用于枇杷茶苗的培育,然后再交給農(nóng)戶,讓他們代為管理。”馬艷說,“等到發(fā)芽的時(shí)候,再由農(nóng)戶把鮮葉采摘下來,我們統(tǒng)一回收,加工茶葉,然后再投放市場(chǎng),真正實(shí)現(xiàn)‘企業(yè)+村集體+村民’三方合作共贏。”
照料茶樹能掙錢,參與茶葉采摘和加工又能掙到錢,當(dāng)?shù)厝罕姷姆e極性被調(diào)動(dòng)起來。上百戶茶農(nóng)在馬艷的帶動(dòng)下實(shí)現(xiàn)增收,從當(dāng)初的人均年收入2000余元到去年實(shí)現(xiàn)人均年收入4萬余元。
隨著業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可度越來越高,以及公司茶樹、茶園、茶農(nóng)的規(guī)模越來越大,馬艷在原本經(jīng)營(yíng)綠茶、紅茶為主的業(yè)務(wù)里,逐步增添枇杷茶類制品。再后來,考慮到枇杷茶本身產(chǎn)量畢竟有限,馬艷將枇杷茶與崇州特色農(nóng)副產(chǎn)品相結(jié)合進(jìn)行推廣,“崇州出好米,我們就開發(fā)出枇杷茶香米,這里產(chǎn)白酒,我們就開發(fā)出枇杷茶酒,這里有蜂蜜,我們就開發(fā)出了枇杷茶蜜。我們還在崇州五星村做了一個(gè)體驗(yàn),吃火鍋,喝枇杷茶,反響非常好。”
與此同時(shí),馬艷還將枇杷茶與國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——道明竹編巧妙結(jié)合起來,不僅推介崇州特色產(chǎn)品,更增加了產(chǎn)品附加值。
在馬艷的推動(dòng)下,崇州枇杷茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、重慶、深圳國(guó)內(nèi)一線城市,以及卡塔爾、荷蘭、新加坡等國(guó)家。馬艷說,“國(guó)外的友人對(duì)我們這款茶非常認(rèn)可,就是我們常說的一句話,好像隔了半個(gè)月沒喝這個(gè)茶,大家就會(huì)去懷念這個(gè)茶。”
“作為一名崇州市政協(xié)委員,同時(shí)也作為一名和枇杷茶一起成長(zhǎng)、共同進(jìn)步的新茶人,希望通過不斷的努力和創(chuàng)新讓我們的枇杷茶走出四川,走向全國(guó),讓更多的人愛上我的家鄉(xiāng),愛上我們崇州的枇杷茶,真正的實(shí)現(xiàn)一片葉子帶動(dòng)一方產(chǎn)業(yè),致富一方百姓。”
崇州:
六大舉措,助推非遺走出國(guó)門
6月5日召開的成都市委十四屆五次全會(huì),對(duì)加快建設(shè)國(guó)際門戶樞紐城市進(jìn)行新一輪謀劃,提出要以高水平開放推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。
如何高水平開放?文化是重要的載體。成都?xì)v史文化底蘊(yùn)深厚,4500多年文明史、2300多年建城史,形成了一大批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),蜀錦蜀繡、竹編藤編、漆器和銀花絲、川劇、木偶戲、皮影戲、舞龍舞獅、制茶烹茶、糖畫、面人、陶藝、扎染等,它們不僅在巴蜀大地傳承創(chuàng)新,更是走出國(guó)門,在對(duì)外交流中驚艷了世界。
崇州市認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、四川省和成都市有關(guān)對(duì)外開放的要求,通過六大舉措,強(qiáng)力推動(dòng)地方特色產(chǎn)品特別是非遺產(chǎn)品,進(jìn)入到國(guó)際市場(chǎng)。
會(huì)展推廣。崇州認(rèn)真梳理展會(huì)信息,包括四大國(guó)家級(jí)展會(huì)(廣交會(huì)、服貿(mào)會(huì)、進(jìn)博會(huì)、消博會(huì)),國(guó)內(nèi)重大展會(huì)如糖酒會(huì)、茶博會(huì),和近150個(gè)全球目標(biāo)展會(huì),助力企業(yè)在國(guó)內(nèi)外展覽會(huì)上頻頻亮相,促進(jìn)“崇州造”產(chǎn)品得以向世界各地的觀眾展現(xiàn)獨(dú)特價(jià)值。
體驗(yàn)營(yíng)銷。崇州在各地建立非遺等“崇州造”產(chǎn)品研學(xué)基地或體驗(yàn)中心,提供產(chǎn)品工藝的現(xiàn)場(chǎng)演示和體驗(yàn)機(jī)會(huì)。通過非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)演繹,這對(duì)于外國(guó)游客尤其具有吸引力,他們可以親手體驗(yàn)制作過程,深入了解傳統(tǒng)或現(xiàn)代工藝的文化和價(jià)值。
品牌塑造。崇州將竹編和枇杷茶等崇州造產(chǎn)品作為紀(jì)念品推廣,使之成為“成都造”產(chǎn)品體系的一部分。如去年大運(yùn)會(huì)期間,崇州市商務(wù)局協(xié)調(diào)道明竹編,經(jīng)過成都貿(mào)促會(huì)(博覽局),將部分產(chǎn)品送釣魚臺(tái)國(guó)賓館,并在各類國(guó)際活動(dòng)中,利用推介會(huì)等方式大力推廣“崇州造”產(chǎn)品,如在美國(guó)費(fèi)城和香港的專場(chǎng)城市推介會(huì),以此走向國(guó)際。
政策筑基。崇州市商務(wù)局及時(shí)傳達(dá)外貿(mào)相關(guān)政策,為“崇州造”企業(yè)拓展開放市場(chǎng)提供政策支持,如“川行天下”會(huì)展政策、中信保出口保險(xiǎn),以及省、市關(guān)于綠色貿(mào)易、跨境電商等政策向企業(yè)傳達(dá),為組織企業(yè)代表團(tuán)到海外進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、推廣和洽談合作提供助益。
暢通開放通道。崇州市加強(qiáng)與青白江國(guó)際鐵路港的合作,鼓勵(lì)企業(yè)通過中歐班列和陸海新通道拓展國(guó)際市場(chǎng)。
加強(qiáng)城市合作。崇州市與喀什等中歐鐵路沿線重要節(jié)點(diǎn)城市加強(qiáng)合作,正準(zhǔn)備在喀什打造“崇州造產(chǎn)品”生產(chǎn)園區(qū),申辦建設(shè)“成都造”展廳,協(xié)同開展物流、市場(chǎng)拓展業(yè)務(wù),增加產(chǎn)品出口的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。
崇州市傳統(tǒng)工藝促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白靜波表示,崇州這幾年的努力,發(fā)展形勢(shì)喜人,通過第三方平臺(tái),崇州的枇杷茶、竹編、藤編產(chǎn)品走到了美國(guó)、歐洲、中東、日本、韓國(guó)等地,目前訂單已經(jīng)有三千多萬。更多的人喜好非遺,愿意享受中國(guó)文化、中國(guó)技藝帶來的美好生活。“特別欣慰的是,我們這些非遺項(xiàng)目有了更多的傳承人,吸引了很多‘90后’‘00’后新生代的參與,我們的傳承有了新生力量的加入,讓我們看到了更大的希望。”(成都市廣播電視臺(tái))