為進一步落實“外防輸入、內防反彈”常態(tài)化防控策略,有效應對疫情出現(xiàn)的新情況,持續(xù)鞏固德陽市疫情防控成果,全力保障人民群眾生命安全和身體健康,德陽市市場監(jiān)督管理局、德陽市衛(wèi)健委聯(lián)合開展食品安全專項檢查行動,對全市各類經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及水產品銷售的超市、農貿市場、凍庫、餐飲服務單位等場所進行了監(jiān)督檢查。重點檢查了經(jīng)營主體的經(jīng)營資質、索證索票、進口產品的報關單、進出口檢驗檢疫證明等證明材料,對禽肉類、餐飲器具、三文魚等水產品,生鮮從業(yè)人員進行核酸檢測。
截止6月17日12:00,出動執(zhí)法人員和專業(yè)檢測人員821人;檢查各類農貿市場171個;冷凍冷藏庫房93個;商場、超市、便利店等食品銷售者507戶;餐飲服務單位431戶,未發(fā)現(xiàn)有來歷不明的問題食品。并對禽肉類、餐飲器具、三文魚等421批水產品進行核酸檢測;對327名生鮮從業(yè)人員進行核酸檢測,結果均為陰性。
消費提示:
一、建議市民購買生鮮肉類時盡量不要直接接觸生魚海鮮生肉,可以用袋子或手套隔開,在購物筐中避免生魚海鮮生肉與果蔬或其他熟食接觸,回家后及時分裝處理。
二、購買和加工海產、禽畜等生鮮食品尤其是冰鮮、冷凍食品時,注意手部衛(wèi)生,避免用手觸摸口鼻眼等處。
三、通過電商等渠道購買生鮮產品的,快遞外包裝如未消毒不要帶入室內,接觸外包裝及生鮮食品后應及時洗手。
四、處理生熟食品的菜板、菜刀及容器要分開,及時清洗消毒,避免交叉污染。食物煮熟煮透,不食用生冷食物,確保食品安全。(馮巍)