11月2日，2023年四川省重大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在瀘州市舉行。本次演練由四川省食品安全委員會主辦，四川省食品安全委員會辦公室、瀘州市食品安全委員會承辦，重慶市榮昌區(qū)食品安全委員會受邀參與演練。四川省市場監(jiān)管局安全總監(jiān)余德仲出席并擔(dān)任演練現(xiàn)場指揮長，瀘州市委常委、常務(wù)副市長王斌達(dá)出席并致辭。
本次演練以學(xué)校、旅游景區(qū)食品安全事件為背景，余德仲、王斌達(dá)本角出演，演練采取實(shí)景指揮調(diào)度、現(xiàn)場實(shí)兵實(shí)戰(zhàn)、信息化支撐相結(jié)合的方式，重點(diǎn)圍繞信息報(bào)告、醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查、事件調(diào)查與危害控制、決策部署、新聞發(fā)布等食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置的所有環(huán)節(jié)進(jìn)行全流程、全要素、全場景實(shí)戰(zhàn)演練。
演練過程中在應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮下，各參演單位響應(yīng)迅速、配合默契，應(yīng)急處置隊(duì)伍訓(xùn)練有素、處置有力，充分彰顯了全省上下有效應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的堅(jiān)定信心和決心，全面展示了四川省食品安全應(yīng)急處置隊(duì)伍的精氣神和能力水平，為應(yīng)對處置突發(fā)事件積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
余德仲指出，守住食品安全底線須臾不可放松，加強(qiáng)食品安全工作必須常抓不懈，要提高食品安全政治站位，要強(qiáng)化各方協(xié)同高效聯(lián)動，要提升風(fēng)險(xiǎn)防范處置能力。
四川省食品安全委員會部分成員單位、重慶市食品安全辦、重慶市北碚區(qū)食品安全辦、重慶市南岸區(qū)食品安全辦、瀘州市食品安全委員會成員單位等相關(guān)負(fù)責(zé)同志現(xiàn)場觀摩。全省21個市（州）食品安全委成員單位相關(guān)人員5000余人通過視頻轉(zhuǎn)播方式進(jìn)行了觀摩學(xué)習(xí)。（瀘州市市場監(jiān)管局 供稿）
