在四川瀘州唐人酒業(yè)有限公司、瀘州綠色食品研究所等食品企業(yè)，薛穎一行實地參觀了企業(yè)生產(chǎn)線、產(chǎn)品包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，詳細了解了企業(yè)有關(guān)食品安全管理的規(guī)章制度建設(shè)，與企業(yè)負責(zé)人就生產(chǎn)經(jīng)營、市場銷售等情況進行了詳細溝通并提出意見建議。

在得勝鎮(zhèn)宋觀學(xué)校，薛穎一行對照食品安全包保主體“兩個責(zé)任”任務(wù)清單，對學(xué)校食堂食材進貨清單、原材料貯存、食品留樣、食品加工的環(huán)境和流程進行詳細查看，現(xiàn)場聽取有關(guān)食品安全責(zé)任落實的情況匯報。

薛穎強調(diào)，當(dāng)前正值年末，安全工作至關(guān)重要，企業(yè)要牢牢守住產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)的生命線，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，切實把嚴(yán)、把好質(zhì)量和安全關(guān)。學(xué)校要樹牢安全意識，加強食品安全管理和食堂管理規(guī)范，強化校園水、電、燃氣安全，守好食品及原料采購、儲存、加工等重要環(huán)節(jié)，確保校園食品安全萬無一失。食品監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任，切實加強督導(dǎo)和監(jiān)督管理，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改落實，切實消除食品安全風(fēng)險隱患。

瀘縣政協(xié)辦公室、縣司法局、云龍鎮(zhèn)、得勝鎮(zhèn)相關(guān)同志參加。（劉霽瑤 許中麗）