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    宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)管局開展“你送我檢,我教你檢”食品快檢活動(dòng) 保障“舌尖上的安全”

    來源:中國網(wǎng) 時(shí)間:2023-12-22 11:04:00 編輯:蘇仁勝 點(diǎn)擊:
    “你們主要檢測些什么內(nèi)容?我剛買的芹菜,可以檢測嗎?”12月20日一大早,一輛宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)管局流動(dòng)快檢車停在宜賓福隆多農(nóng)貿(mào)市場門口,張大媽提著自己剛買的蔬菜問道。“可以檢測。大媽,請(qǐng)先到這邊做一個(gè)登記,我們主要檢測蔬菜、水果、肉類的農(nóng)殘、獸殘是否超標(biāo)……”一位市場監(jiān)管局的工作人員,一邊指引張大媽做樣品登記,一邊向張大媽宣傳本次快檢活動(dòng)的主要內(nèi)容和食品安全知識(shí)。
    為進(jìn)一步提升廣大群眾對(duì)食品檢測工作的認(rèn)知,促進(jìn)食品安全社會(huì)共治。自12月中旬起,敘州區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合宜賓市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,創(chuàng)新開展“你送我檢,我教你檢”活動(dòng),免費(fèi)為市民提供快檢服務(wù),滿足廣大消費(fèi)者對(duì)食品安全的感知和訴求。 
    據(jù)了解,該活動(dòng)“你送我檢”環(huán)節(jié)以農(nóng)貿(mào)市場、超市為重點(diǎn)場所,以食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、節(jié)令食品為重點(diǎn)品種,開展農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽等項(xiàng)目的快速檢測。檢驗(yàn)人員嚴(yán)格按照食品快檢步驟操作,現(xiàn)場接收消費(fèi)者送檢的食品樣品,做好信息記錄,15分鐘到30分鐘后出檢測結(jié)果,并及時(shí)將檢測結(jié)果告知送檢人,快速高效。對(duì)復(fù)檢不合格的產(chǎn)品,依法依規(guī)進(jìn)行核查處置,并及時(shí)向社會(huì)公示處置信息,促進(jìn)食品安全放心消費(fèi),推動(dòng)食品市場健康有序發(fā)展。
    本次活動(dòng),現(xiàn)場發(fā)放食品安全宣傳資料1000余份,接受現(xiàn)場咨詢300余人次,共檢測白菜、萵筍、豬肉、羊肉等樣品40余個(gè),快檢結(jié)果均為陰性。下一步,該局將在城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場、大型超市持續(xù)開展“你送我檢” 快速檢測活動(dòng)。同時(shí),將聯(lián)合教育和體育局、食品生產(chǎn)企業(yè)通過“快檢培訓(xùn)”“送教入校(企)”等形式開展“我教你檢”活動(dòng),科普食品安全知識(shí),強(qiáng)化食品安全意識(shí),營造“食品安全人人參與”共創(chuàng)共治的社會(huì)氛圍。(楊應(yīng)原)
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