10月18日，在第四屆世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會期間，百威中國與四川資陽市安岳縣政府宣布聯(lián)合孵化安岳縣青檸盟商貿(mào)有限公司（以下簡稱“青檸公司”），這將是中國首家專為科羅娜提供“特選青檸”而孵化的青檸公司。該公司由“社會企業(yè)+村集體經(jīng)濟”村企聯(lián)投，集合當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢和企業(yè)先進管理理念，通過打造智慧化青檸基地，引入流程化加工管理模式，建立標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量評估體系，推動青檸產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、規(guī)模化發(fā)展，讓安岳青檸從市場上的“酸果果”變成搶手的“香餑餑”，為農(nóng)民創(chuàng)造可持續(xù)的“現(xiàn)金牛”。

鄉(xiāng)村振興，“鄉(xiāng)”是關(guān)鍵，“村”是基礎(chǔ)。激發(fā)縣域經(jīng)濟活力，提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平成為國家重點鼓勵方向。2023年中央一號文件指出不僅要促進農(nóng)民就業(yè)增收，還要通過實施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動，發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)營增效增收。在生產(chǎn)經(jīng)營層面，鼓勵多方參與強強聯(lián)合，培育更多新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。

安岳縣人民政府石橋街道辦事處負(fù)責(zé)人表示：“檸檬產(chǎn)業(yè)是安岳的支柱產(chǎn)業(yè)，而青檸產(chǎn)業(yè)剛剛起步，有著無限前景和發(fā)展空間。我們與百威中國有著良好的合作基礎(chǔ)，此次深入合作，引入百威中國這樣的現(xiàn)代化企業(yè)和科羅娜啤酒品牌來扶持創(chuàng)辦企業(yè)，有利于安岳青檸產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級，進一步激發(fā)縣域經(jīng)濟活力，為安岳青檸創(chuàng)造出更廣闊的未來。”

由百威中國發(fā)起，科羅娜品牌扶持，四川省資陽市安岳縣當(dāng)?shù)氐拇寮w與四川省內(nèi)的社會企業(yè)組建的青檸公司，將承接科羅娜在安岳縣青檸產(chǎn)業(yè)上的所有業(yè)務(wù)，承載起企業(yè)和村集體兩頭的美好青檸圖景。

青檸公司將按照“企業(yè)+基地（農(nóng)戶）+服務(wù)+市場”的模式，居中協(xié)調(diào)各方資源賦能產(chǎn)銷全流程：其一，合作種植創(chuàng)造就業(yè)。青檸公司通過有償方式合作種植并簽約供貨協(xié)議，保障營收，還將優(yōu)先聘用當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶特別是家庭困難人群參與青檸種植、采摘及加工等流程。其二，打造智能化種植基地。除了經(jīng)營之前開發(fā)的208畝青檸基地外，青檸公司將在安岳縣石橋街道戲樓村投資建設(shè)占地80畝的智能化青檸種植基地，并協(xié)調(diào)專家資源，提供從修枝剪葉到農(nóng)藥噴灑各環(huán)節(jié)的全方位技術(shù)支持和指導(dǎo)，最大程度提高青檸品質(zhì)和產(chǎn)量。預(yù)計到2026年，這80畝地將實現(xiàn)畝產(chǎn)5000斤以上，優(yōu)質(zhì)果率85%以上，青檸果園的經(jīng)濟效益增加20%以上。其三，建設(shè)工業(yè)化產(chǎn)業(yè)體系。協(xié)調(diào)落實與青檸產(chǎn)銷相關(guān)的各項資源和自動化產(chǎn)業(yè)配套，例如，智能分揀、包裝、冷鏈運輸?shù)龋嵘?dāng)?shù)厍鄼幃a(chǎn)業(yè)自動化水平。同時，青檸公司純利潤的20%將回饋村集體，用于扶助當(dāng)?shù)乩щy群體，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

百威亞太首席營銷官車祁表示：“我們相信，青檸公司作為村企聯(lián)投的范本，會進一步助推安岳青檸產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為更多科羅娜的消費者提供質(zhì)量上乘的青檸儀式引用體驗，同時也會持續(xù)為科羅娜帶來品牌公益價值。”

“中國檸檬看四川，四川檸檬看安岳”，安岳檸檬已有近百年的發(fā)展歷史，作為川果“金字招牌”為人熟知。相比于種植規(guī)模大、種植歷史長的黃檸檬來說，青檸是一個從無到有，剛剛起步的產(chǎn)業(yè)，還沒有自己的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前，青檸交易市場采用的是黃檸檬的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這就使得青檸果的評級存在主觀化，供應(yīng)質(zhì)量不穩(wěn)定等問題。

針對這一情況，百威中國率先提出并申報了百威中國青檸檬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了檸檬鮮果的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸與貯存等內(nèi)容。在符合基本要求的前提下,還要按照數(shù)據(jù)化管理和區(qū)分果品質(zhì)量。百威中國青檸檬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也為中國青檸檬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺提供了基礎(chǔ)和參照。目前，百威中國正在聯(lián)動資陽市衛(wèi)生健康委員會，推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立。

安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“要讓青檸真正實現(xiàn)商品化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，就需要有一套規(guī)范、完善、科學(xué)的行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)立是全力打造中國青檸產(chǎn)業(yè)集群，世界級檸檬產(chǎn)業(yè)基地的必經(jīng)之路。未來，青檸行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推出不僅有利于安岳青檸檬品牌‘出圈’，還將引領(lǐng)青檸產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)新發(fā)展。”

一片青檸墜入科羅娜的一刻，開啟的是愜意美好。一顆青檸和科羅娜的碰撞，激發(fā)的不只是科羅娜的清爽口感和獨特風(fēng)味，更是果農(nóng)的幸福期待。

一顆小小的青檸“接二連三”串珠成鏈，自2019年啟動以來，經(jīng)過幾年努力，百威中國青檸助農(nóng)項目已取得累累碩果：截至2022年，安岳青檸種植面積已達到208畝，青檸產(chǎn)量相比2021年翻倍增長達235噸，累計售出200萬特選青檸，青檸種植戶畝均收入增加至217%，真正種出了好“錢”景。

創(chuàng)新的可持續(xù)閉環(huán)模式、“真金白銀”的資金投入和科技賦能加持，讓“科羅娜特選青檸”項目贏得廣泛認(rèn)可，今年7月，在有“廣告界奧斯卡”之稱的戛納國際創(chuàng)意節(jié)上，還一舉摘得了含金量最高的鈦獅獎，這也是有史以來首個獲得該殊榮的中國案例。

青檸公司的成立讓百威中國青檸助農(nóng)模式進階為“新青檸產(chǎn)業(yè)賦能范本”，現(xiàn)代化管理體系的引入與智能化基地的打造，不僅可以科學(xué)保障青檸品質(zhì)，還能讓種植戶學(xué)習(xí)先進管理和經(jīng)營體系，增強競爭力，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)智慧化、現(xiàn)代化水平，為青檸產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效，激發(fā)經(jīng)濟發(fā)展活力。

百威中國安岳青檸直供基地

“明年是百威亞太進入中國的第40周年，作為啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，百威亞太一直致力于從自身業(yè)務(wù)出發(fā)，以可持續(xù)理念和開拓創(chuàng)新精神來助力社區(qū)繁榮。展望未來，我們將繼續(xù)發(fā)揮百威亞太的資源和平臺優(yōu)勢，攜手各方助力鄉(xiāng)村振興，共繪中國青檸產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大圖景，共建一個人人共喝彩的美好未來。”百威亞太首席法律及企業(yè)事務(wù)官柯睿格說。（肖正君）