“全自動(dòng)化的好處在于原料配比更加科學(xué)，保證菌包質(zhì)量的同時(shí)產(chǎn)能比去年提高了近三倍。”該公司總工程師兼副總經(jīng)理張文平說(shuō)，公司今年投入200余萬(wàn)元，對(duì)自動(dòng)化、智能化設(shè)備進(jìn)行了全面更新。

在廠區(qū)另一側(cè)的養(yǎng)菌培育室內(nèi)的溫濕度檢測(cè)儀一體機(jī)前，工作人員輕輕將它放入木耳菌包之間。通過(guò)手機(jī)上的APP，培育室內(nèi)的光照、溫度、濕度等參數(shù)及農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)狀況等信息便采集傳輸?shù)搅司W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

“收到數(shù)據(jù)后，平臺(tái)會(huì)自動(dòng)匯總整理并根據(jù)木耳菌包培養(yǎng)生長(zhǎng)的各項(xiàng)指標(biāo)要求，進(jìn)行定時(shí)、定量、定位云計(jì)算處理，若其中一項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)，報(bào)警系統(tǒng)會(huì)立即啟動(dòng)并及時(shí)應(yīng)對(duì)。”該公司實(shí)驗(yàn)室助理馬世均介紹說(shuō)。

有了“黑科技”的助力，伴著最舒適的光照、溫度、濕度，一個(gè)個(gè)黑亮的木耳菌包逐漸變白，木耳菌絲迅速生長(zhǎng)。待充盈整個(gè)菌棒后，耳農(nóng)們拿到的木耳菌包就可以直接上架等待出耳了。

張文平介紹說(shuō)，這是該公司今年新推出的二段式培養(yǎng)，能直接幫助耳農(nóng)省掉前期最為耗時(shí)耗力的環(huán)節(jié)。在二段式培養(yǎng)中，該公司還采用最新研發(fā)的液體菌種，相較傳統(tǒng)的農(nóng)法栽培，木耳菌包的培養(yǎng)時(shí)間從傳統(tǒng)的兩個(gè)月縮短到了15天。

小小木耳包，滿滿“科技感”。2023年，昊陽(yáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)木耳菌包800萬(wàn)袋，目前已被周邊耳農(nóng)搶訂一空。

據(jù)了解，什邡市湔氐鎮(zhèn)是中國(guó)黃背木耳之鄉(xiāng)，常年種植黃背木耳1.5億袋，總產(chǎn)量28.6萬(wàn)噸，占全國(guó)黃背木耳的60%以上，產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)7.5億元。作為全省首家擁有黃背木耳二、三級(jí)菌種資質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)，四川省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，什邡昊陽(yáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司將持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴(kuò)大菌包生產(chǎn)產(chǎn)能的同時(shí)將木粒菌種科研成果面向農(nóng)戶推廣，助力木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“對(duì)于一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，科技是第一生產(chǎn)力，對(duì)于農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，種子就是我們的命脈。所以，近幾年我們公司一直致力于菌種的研究，想為耳農(nóng)們研究出方便他們接種且成本低的菌種，目前木粒菌種已經(jīng)開(kāi)始推廣，明年將全面鋪開(kāi)。”張文平說(shuō)。（李杰 楊昊）