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四川石棉:淺飲一杯“明前茶” ,搶抓時令采茶忙!

來源:中國網(wǎng) 時間:2024-04-03 10:25:24 編輯:陳廷波 點擊:
春風十里茶飄香,又是一年采茶忙。隨著氣溫逐漸回暖,四川石棉美羅鎮(zhèn)的茶樹開始吐露新芽,迎來今年首批“明前茶”采摘季,茶園里呈現(xiàn)出一派早春采茶忙的景象。
在美羅鎮(zhèn)山泉村的茶園里,一排排茶樹郁郁蔥蔥,綠意盎然,一芽芽茶尖嫩綠微黃,生機勃勃。茶農(nóng)們腰挎竹簍穿梭茶壟間,忙著“掐嫩取鮮”,采摘“明前茶”,搶抓時令趕“早”供應(yīng)市場。
“我家今年種植了四五畝綠茶,感覺長勢還是可以,趁著天氣好,就把茶葉采摘下來賣了。”美羅鎮(zhèn)山泉村四組村民曹清群說道。
好山好水出好茶,高山生態(tài)茶是石棉茶葉主打的名片,美羅鎮(zhèn)山泉村海拔在1700米左右,氣候溫暖濕潤,有利于茶樹生長發(fā)育和有機物質(zhì)積累,主要出產(chǎn)綠茶和老鷹茶,茶葉品質(zhì)優(yōu)良、市場廣闊,遠銷重慶、上海等地。“石棉老鷹茶”還經(jīng)國家知識產(chǎn)權(quán)局核準,成功注冊為地理標志證明商標。美羅鎮(zhèn)山泉村有幾百戶人家,幾乎家家戶戶種植茶葉,茶葉每年3月開始上市,帶來的經(jīng)濟效益可以持續(xù)到10月左右。
“我們山泉村有一個家庭式加工廠、一個合作社和三個公司,茶農(nóng)將茶葉采摘下來后就賣給他們,他們將鮮茶加工為成品茶葉再銷售出去。”美羅鎮(zhèn)山泉村黨支部書記、村委會主任杜玉琴說。
山上茶農(nóng)“采茶忙”,山間茶廠“茶芳香”。走進石棉縣雪山仙茶葉種植專業(yè)合作社的制茶車間里,撲鼻而來的就是一股濃郁的茶香,從鮮葉到成茶需要數(shù)道復(fù)雜的工序,攤青、殺青、揉捻、曬干……每一個步驟都至關(guān)重要,這里的每一片茶葉,都是村民們增收致富的“金葉子”。石棉縣雪山仙茶葉種植專業(yè)合作社劉錦從1992年開始種植茶葉,是村里較早一批發(fā)展茶葉的人,可以說是當?shù)氐牟枞~產(chǎn)業(yè)致富帶頭人,除了發(fā)展自家茶產(chǎn)業(yè),他還帶領(lǐng)村民種植,并收購村民的鮮茶做成成品茶,他研制出“寶石花”“玉水夫人”等系列,深受消費者喜愛。
“我通過這二三十年的摸索,我基本上還是理出一條路子,從苗木扦插繁育、采摘、管理、加工和銷售,整個一條龍我基本上都吃透了,希望能夠把大家?guī)е尨蠹叶鄴挈c錢。”劉錦說。
近年來,石棉縣也不斷加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,通過“公司+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式,讓石棉茶葉與市場有效銜接,同時積極打造茶葉品牌,以品牌建設(shè)帶動茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、規(guī)范化、標準化建設(shè),將“小茶葉”種成“搖錢樹”,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)增效、茶農(nóng)增收。
“我們美羅鎮(zhèn)正在傾力打造一個‘美字號’的品牌,其中我們山泉村的綠茶和老鷹茶就是其中重要的元素之一 ,未來我們將請專業(yè)的手工制茶師傅,把我們的茶葉統(tǒng)一制作工藝,使茶葉的口感和外形上達到統(tǒng)一的標準,讓人一嘗一看一品,就知道這是美羅鎮(zhèn)山泉村的高山茶。在銷售方面,我們也在積極探索多元銷售方式,在農(nóng)戶制作好之后,以網(wǎng)絡(luò)直播或者網(wǎng)上銷售的形式來促成茶葉的對外的銷售。”杜玉琴說。
  目前,石棉縣茶葉生產(chǎn)基地規(guī)模約1700畝,其中綠茶種植面積1200畝,老鷹茶種植面積500畝,預(yù)計總產(chǎn)量約61噸,產(chǎn)值約800余萬元。(石棉縣融媒體中心 彭瑤 羅晨)
 
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