“五一”節(jié)即將來臨，為切實加強“五一”期間全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，守牢食品安全底線，確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日假期。4月26日，劍閣縣開封鎮(zhèn)組織中層干部、駐村負責(zé)人、各村（社區(qū)）書記在政府四樓會議室召開了五一節(jié)前食品安全工作推進會。會上，鎮(zhèn)長許紋對近期食品安全工作做出了安排部署。

4月27日-4月29日，開封鎮(zhèn)食品安全辦公室根據(jù)會議安排對開封鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市、熟肉食門市等重點場所進行了專項檢查。針對“五一”食品消費特點，食安辦重點圍繞糕點、乳制品、肉及肉制品、水果等節(jié)日期間消費量較大、消費者重點關(guān)注的食品進行檢查，主要檢查食品經(jīng)營者的主體證照資質(zhì)，索證索票查驗、食品的供貨來源渠道、產(chǎn)品標簽標識、人員健康管理等情況。

與此同時，執(zhí)法人員還積極向各經(jīng)營戶普及食品安全知識，宣傳《食品安全法》，要求經(jīng)營者提高責(zé)任意識，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，守法經(jīng)營，堅決杜絕銷售假冒偽劣食品、過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標準食品。

民以食為天，食以安為先，食品安全問題不容忽視，下一步，開封鎮(zhèn)將持續(xù)開展節(jié)前食品安全檢查，發(fā)揮食品安全監(jiān)管責(zé)任，強化責(zé)任落實，著力筑牢全鎮(zhèn)食品安全防線。（蘇中月）