為保障2024年“五一”期間食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，確保轄區(qū)人民群眾歡樂(lè)祥和過(guò)節(jié)，4月29日，劍閣縣武連鎮(zhèn)黨委書(shū)記杜悅帶領(lǐng)鎮(zhèn)食安辦對(duì)轄區(qū)節(jié)前食品安全開(kāi)展“四不兩直”檢查。

杜悅一行對(duì)冷藏冷凍食品、散裝食品、畜禽鮮蛋產(chǎn)品、水產(chǎn)品、方便米面制品、乳制品、果蔬、飲料、糕點(diǎn)等重點(diǎn)品種開(kāi)展檢查。檢查企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄情況，食品包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息是否齊全。檢查散裝食品防塵、防蠅、防鼠、防蟑措施是否落實(shí)到位，現(xiàn)場(chǎng)制售從業(yè)人員是否規(guī)范佩戴發(fā)帽口罩手套，冷藏冷凍食品是否低溫存放等。督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”中食品保質(zhì)期定期檢查制度，主動(dòng)開(kāi)展臨期食品自查，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作。同時(shí)，還重點(diǎn)對(duì)燃?xì)獍踩㈤L(zhǎng)江禁捕水域水產(chǎn)品一并開(kāi)展檢查。

下一步，武連鎮(zhèn)將繼續(xù)加大“五一”節(jié)日期間食品安全檢查力度，不斷排除轄區(qū)內(nèi)食品安全各類(lèi)隱患，為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。（劉玉娥）