郎酒盤(pán)龍灣生態(tài)釀酒區(qū)。 李驍 攝

前不久，瀘州市古藺縣公布了兩組數(shù)據(jù)：2020年以來(lái)，古藺縣優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能從8萬(wàn)噸增長(zhǎng)到16萬(wàn)噸、實(shí)現(xiàn)翻番，赤水河畔再造一個(gè)古藺產(chǎn)區(qū)；在醬酒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)力支撐下，2023年古藺縣地區(qū)生產(chǎn)總值從2020年的179.8億元增長(zhǎng)到247.9億元，較2022年增長(zhǎng)10%，十年來(lái)增速重回兩位數(shù)。

作為中國(guó)知名醬香型白酒郎酒的原產(chǎn)地，古藺如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中“逆勢(shì)而上”？“十四五”以來(lái)，古藺堅(jiān)持將白酒作為全縣首位支柱產(chǎn)業(yè)，以發(fā)展酒業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力為重點(diǎn)，深入實(shí)施“六大世界一流”培育工程，高質(zhì)量建設(shè)赤水河左岸千億級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群。

在近日舉行的第110屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)和第二十屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)上，古藺白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被業(yè)內(nèi)人士和行業(yè)專家所關(guān)注。其中，為高質(zhì)量建設(shè)赤水河左岸千億級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群，古藺縣高標(biāo)準(zhǔn)謀劃“六大世界一流”培育工程，引來(lái)眾多“點(diǎn)贊”。

這一培育工程始于古藺縣委十三屆五次全會(huì)。會(huì)議明確提出，舉全縣之力、集各方之智建設(shè)醬香酒谷產(chǎn)業(yè)園區(qū)，系統(tǒng)推進(jìn)世界級(jí)酒產(chǎn)區(qū)、酒園區(qū)、酒企業(yè)、酒業(yè)鏈、酒生態(tài)、酒文化“六個(gè)世界一流”培育工程，著力打造瀘州“南翼”最具活力的核心增長(zhǎng)極，全力服務(wù)瀘州、宜賓共建世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。

2023年底，位于古藺縣茅溪鎮(zhèn)醬酒園區(qū)的九壩項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)首批投糧，企業(yè)負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)感慨道，茅溪優(yōu)質(zhì)醬酒基地?fù)碛?ldquo;中國(guó)醬香酒谷”“中國(guó)白酒金三角”的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，具備打造世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的潛力，當(dāng)?shù)卣峁?ldquo;保姆式服務(wù)”，讓企業(yè)發(fā)展的信心更足。

企業(yè)獲得感增強(qiáng)的背后，是古藺縣依托優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)，凸顯產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)招大引強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，推進(jìn)醬酒產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展取得的成效。

在古藺經(jīng)開(kāi)區(qū)所屬的古藺東城產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，近20家酒業(yè)包材企業(yè)已完成注冊(cè)，全部建成投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)酒盒、酒蓋、酒袋等酒類包材“一站式”集成包裝，直接面向市場(chǎng)銷(xiāo)售。

“栽下梧桐樹(shù)，引來(lái)金鳳凰。”古藺縣將招商引資工作納入“一榜三令”考核機(jī)制，要求責(zé)任部門(mén)揭榜掛帥，精準(zhǔn)落實(shí)，確保完成招商引資目標(biāo)任務(wù)。

古藺經(jīng)開(kāi)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，創(chuàng)新推行“一榜三令”考核機(jī)制，倒逼招商引資工作快速推進(jìn)。通過(guò)近兩年的努力，已成功招引重點(diǎn)酒業(yè)項(xiàng)目12個(gè)，協(xié)議金額共計(jì)638億元。其中，一次性引進(jìn)九壩、天富、天龍灣（松林）三個(gè)投資上百億元項(xiàng)目，更是為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了新動(dòng)能。

作為古藺縣打造赤水河左岸千億級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群的標(biāo)志性成果，茅溪優(yōu)質(zhì)醬酒基地立足“國(guó)際眼光、國(guó)內(nèi)一流”定位，統(tǒng)籌空間、規(guī)模、產(chǎn)業(yè)三大結(jié)構(gòu)，精心編制專項(xiàng)規(guī)劃，打造高品質(zhì)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

完善酒業(yè)鏈，古藺加快建成30萬(wàn)畝專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化有機(jī)糯紅高粱基地，堅(jiān)守純糧固態(tài)釀造工藝，建立古藺產(chǎn)區(qū)、洞藏醬酒、莊園醬酒等標(biāo)準(zhǔn)體系，進(jìn)一步完善質(zhì)量管理和品控體系，全面提升古藺醬酒品質(zhì)。

此外，古藺還積極推進(jìn)白酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型，探索“5G+酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”融合應(yīng)用，打造古藺醬酒互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)中心，建設(shè)一批智能化釀酒工廠、數(shù)字化車(chē)間、智能化生產(chǎn)線。

郎酒，是古藺酒業(yè)發(fā)展的底氣所在，“支持郎酒就是發(fā)展古藺”，這在當(dāng)?shù)馗刹恐幸殉蔀楣沧R(shí)。

做優(yōu)頭部起示范，全面提升是關(guān)鍵。去年底，古（藺）金（沙）高速公路控制性工程——水落河特大橋預(yù)制梁全部架設(shè)完成，這是古藺保障重大項(xiàng)目的一個(gè)縮影。

在古藺經(jīng)開(kāi)區(qū)臨時(shí)搭建的辦公板房中，幾乎每天都有一場(chǎng)“板房晨會(huì)”，所有服務(wù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)企業(yè)的專班成員到場(chǎng)，復(fù)盤(pán)前一天工作推進(jìn)情況、會(huì)商存在問(wèn)題和需要協(xié)調(diào)的事項(xiàng)，敦促大家開(kāi)足馬力加油干。

高質(zhì)量的營(yíng)商環(huán)境是干出來(lái)的。以保障生產(chǎn)要素供給為例，近年來(lái)，古藺縣整合古藺縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)校、古藺縣大村職業(yè)中學(xué)，建設(shè)縣職業(yè)教育中心，辦學(xué)規(guī)模約6000人，開(kāi)設(shè)釀酒工藝與技術(shù)、建筑工程施工、旅游服務(wù)與管理等專業(yè)，源源不斷輸送工人、培育工匠。

看招商引資，2021年起，古藺經(jīng)開(kāi)區(qū)成立13個(gè)重大酒業(yè)項(xiàng)目招商及重點(diǎn)酒企服務(wù)專班，招商成功后則轉(zhuǎn)為項(xiàng)目服務(wù)專班，同時(shí)成立行政審批、要素保障、法律服務(wù)3個(gè)專班，全方位、保姆式開(kāi)展重大項(xiàng)目招商和落地服務(wù)。

古藺茅溪醬酒九壩項(xiàng)目負(fù)責(zé)人直言，項(xiàng)目之所以選址于此，除了看中赤水河畔得天獨(dú)厚的醬酒釀制資源優(yōu)勢(shì)，更看重當(dāng)?shù)亓己玫臓I(yíng)商環(huán)境。

赤水河畔獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，是古藺白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“最大底氣”。“不讓一滴污水流進(jìn)赤水河，不讓一塊石頭滾進(jìn)赤水河，整個(gè)產(chǎn)區(qū)要不見(jiàn)一寸裸土”，這是古藺護(hù)航醬酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的剛性要求。此外，古藺還實(shí)施白酒釀造廢水資源化利用試點(diǎn)，推動(dòng)酒糟、秸稈等資源化綜合利用，以能釀出美酒的標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)好赤水河水質(zhì)。

中國(guó)酒城·醉美瀘州——一座釀造幸福的城市。白酒文化是瀘州市委確定的四大城市文化IP之一。

古藺確定的“六大世界一流”培育工程中，酒文化是重點(diǎn)工程之一。如何以底蘊(yùn)深厚的酒文化賦能城市發(fā)展，古藺不斷探索。

“依托獨(dú)一無(wú)二、不可復(fù)制的氣候條件、河水資源、土壤環(huán)境和微生物群，古藺釀酒人始終堅(jiān)守‘品質(zhì)、品牌、品味’三品戰(zhàn)略，精種優(yōu)選釀酒紅粱、保持純糧固態(tài)釀造、恪守醬酒生產(chǎn)工序，只為讓每一瓶古藺美酒經(jīng)得起市場(chǎng)檢驗(yàn)、滿足顧客需求。”前不久在成都舉辦的一場(chǎng)推介會(huì)上，古藺縣委相關(guān)負(fù)責(zé)人的發(fā)言引得現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)。

這是古藺對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“莊嚴(yán)承諾”，也是“高質(zhì)量建設(shè)赤水河左岸千億級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群”的內(nèi)涵要求。

將城市品牌與白酒文化相結(jié)合，古藺鮮明地提出“酒業(yè)強(qiáng)縣”戰(zhàn)略。

“中國(guó)醬酒之鄉(xiāng)”是古藺的“金色名片”。近年來(lái)，古藺縣委、縣政府堅(jiān)定白酒主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不動(dòng)搖，加快構(gòu)建以優(yōu)質(zhì)醬酒為引領(lǐng)的現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)體系，助推古藺連續(xù)兩年入圍“西部百?gòu)?qiáng)縣”榜單，獲評(píng)四川省縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)縣、中國(guó)最具投資吸引力縣城。邁步新征程，古藺正朝著“全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣”的宏偉目標(biāo)闊步前行，以酒為墨書(shū)寫(xiě)新的篇章。

除了白酒文化，古藺還堅(jiān)持弘揚(yáng)紅色文化、做優(yōu)康養(yǎng)文化。

森林占據(jù)古藺“半壁江山”，被中國(guó)氣象局授予“中國(guó)天然氧吧”稱號(hào)。境內(nèi)太平古鎮(zhèn)、大黑洞、青龍洞、美酒河等自然風(fēng)光獨(dú)具魅力，依托良好的自然資源稟賦，全縣建成國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)4個(gè)，先后獲評(píng)全國(guó)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、全國(guó)縣域旅游發(fā)展?jié)摿Π偌芽h等稱號(hào)。

近年來(lái)，古藺依托“醬酒、紅色、生態(tài)”三大文旅品牌，搶抓長(zhǎng)征國(guó)家文化公園建設(shè)契機(jī)，重點(diǎn)引進(jìn)紅色旅游、康養(yǎng)旅游等文旅業(yè)態(tài)項(xiàng)目，推動(dòng)文旅深度融合、全域發(fā)展。按照“串點(diǎn)為線，擴(kuò)線成面”思路，加強(qiáng)縣內(nèi)旅游線路規(guī)劃和縣外旅游資源整合，打造精品化、多主題、跨區(qū)域白酒文化之旅，提升古藺酒文化旅游品質(zhì)和能級(jí)。

加快長(zhǎng)征國(guó)家文化公園古藺段建設(shè)，成功承辦首屆四川省長(zhǎng)征國(guó)家文化公園（四川段）建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，建成四川長(zhǎng)征干部學(xué)院瀘州四渡赤水分院古藺教學(xué)點(diǎn)、太平至二郎長(zhǎng)征歷史步道，深度挖掘并有效串聯(lián)縣內(nèi)紅色文化資源，推動(dòng)四渡赤水旅游區(qū)創(chuàng)建全國(guó)紅色旅游融合發(fā)展示范區(qū)，協(xié)同貴州習(xí)水等地打造赤水河流域紅色旅游目的地。依托郎酒莊園，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)郎酒小鎮(zhèn)以及茅溪、永樂(lè)醬酒小鎮(zhèn)，協(xié)同貴州仁懷、習(xí)水等地打造世界醬酒文化展示目的地。

樹(shù)立“中國(guó)醬酒之鄉(xiāng)”產(chǎn)區(qū)品牌形象。古藺實(shí)施醬香型白酒產(chǎn)區(qū)品牌提升工程，打造“古藺醬酒”產(chǎn)區(qū)品牌；推進(jìn)品牌形象傳播與維護(hù)，以“產(chǎn)區(qū)組團(tuán)+名優(yōu)企業(yè)”等方式，參加“中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”“川酒全國(guó)行”“瀘酒神州行”等酒類專業(yè)展會(huì)和活動(dòng)；鼓勵(lì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)實(shí)施品牌國(guó)際化戰(zhàn)略；建立健全品牌商標(biāo)保護(hù)機(jī)制，建立品牌危機(jī)應(yīng)對(duì)機(jī)制，構(gòu)筑品牌危機(jī)響應(yīng)體系。

在推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)集群化的政策支持下，古藺產(chǎn)區(qū)的醬酒產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的快車(chē)道。隨著更多項(xiàng)目落地，古藺醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間與產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)將更加明晰。在不斷優(yōu)化服務(wù)機(jī)制的同時(shí)，古藺進(jìn)一步把獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)與政策優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。（顧藺軒）