食品安全無小事，校園食品安全關乎學生健康、關乎億萬家庭心安、關乎社會穩(wěn)定。為進一步做好校園食品安全工作，全面消除校園食品安全隱患，切實營造安全穩(wěn)定的校園環(huán)境，岳池縣抓實抓細2024年春季校園食品安全保障工作，織密學校食品安全防線。

增加投入，完善設施。各學校根據(jù)食堂現(xiàn)狀，更換爐灶、蒸箱、消毒柜等，提高烹飪效率、食品質(zhì)量、消毒能力；安裝通風設施、溫濕度計，保證食材原料儲存室通風透氣，控制溫度和濕度；提升衛(wèi)生設施，增加洗手池，添加洗手液，防止病從口入。2023年秋季以來，37個學校共投入209．77萬元，用于改善食堂設施。

警醒提示，自查自改。市場監(jiān)管部門在2024年春季開學前印發(fā)開展“六個一”工作的溫馨提示，即召開一次開學食品安全專題會議、組織一次食品安全教育培訓、實施一次全面食品安全技術交底、排查一次食品安全問題隱患、進行一次設施設備維護保養(yǎng)、完善一次風險清單管理手續(xù)，督促各學校在開學前完成自查自改，保障學校食品安全。截至目前，全縣80余所學校已開展自查自改工作。

全面檢查，消除隱患。將開學季食品安全工作同岳池縣校園食品安全排查整治專項行動和“鐵拳”“春雷”行動同安排、同部署、同落實，組織精干力量開展專項檢查。同時，組織22名縣級領導正開展Ｂ級包保督導，80余名鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部職工開展Ｃ級包保督導。截至目前，專項檢查中已下達責令整改通知書2份，當場行政處罰通知書1份，包保督導發(fā)現(xiàn)問題21個，均已完成整改。（岳池縣市場監(jiān)督管理局 供稿）