為增強(qiáng)后勤從業(yè)人員的食品安全意識，提升其服務(wù)師生的水平，4月10日，宜賓市高場領(lǐng)航學(xué)校召開了四月份后勤從業(yè)人員安全培訓(xùn)暨后勤工作調(diào)度會。會議由高場領(lǐng)航學(xué)校執(zhí)行校長主持，食安辦全體成員、后勤從業(yè)人員參會。

會議傳達(dá)了宜賓市敘州區(qū)營養(yǎng)改善計劃管理人員培訓(xùn)會精神，總結(jié)了學(xué)校前期的后勤管理工作，并就食品衛(wèi)生安全對食堂從業(yè)人員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn)，對食品操作流程、食品及配料的儲放、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等安全衛(wèi)生制度和要求進(jìn)行了解讀、領(lǐng)學(xué)，提出了切實做好食品衛(wèi)生安全工作的意見。

會議要求，全體人員要高度重視，時刻繃緊食品安全之弦；要健全制度，密織食品安全機(jī)制之網(wǎng)；要配足設(shè)備，構(gòu)建食品安全物防之盾；要常例常抓，守護(hù)好師生舌尖上的安全。（胡良洪）