隨著時(shí)代的變遷,曾經(jīng)繁花似錦,承載無數(shù)攀枝花人記憶的炳草崗已成為老城區(qū),如何讓昔日繁華熱鬧的“老城區(qū)”煥然一新、煥發(fā)新生?“歷史遺跡、文物、文化底蘊(yùn),不僅是城市生活的一部分,更是區(qū)別于其他城市的重要特征”“復(fù)興炳草崗是一個(gè)既包含溫暖又充滿希望的主題,如何抓住機(jī)遇促進(jìn)發(fā)展,讓炳草崗重現(xiàn)昔日的繁榮”,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)生活生態(tài)共融共生,逐步探索出一條適合炳草崗、合適東區(qū)的城市道路,炳草崗美食,這是貫徹智慧增長(zhǎng)理念,在全區(qū)實(shí)施城市有機(jī)更新工程的先行之舉。通過創(chuàng)作本短視頻回味一座城抹不掉的味覺印象。
有人說,味能留住光陰,即便時(shí)空更迭,依舊能讓我們品嘗到最初的滋味。
無論在樓宇間,還是小巷里,隱藏在每個(gè)人記憶深處的煙火氣,濃縮成一座城抹不掉的味覺印象。
愛上一座城市,可能有千百種理由。而美食,絕對(duì)是最令人意猶未盡的那一種。
在攀枝花,有一個(gè)味覺與記憶交錯(cuò)的地理坐標(biāo),人間煙火味與陽光大梯道的完美融合,串聯(lián)起每個(gè)攀枝花人心中的味與道。
羊肉米線的麻辣鮮香,老媽蹄花的人間清歡,柏?zé)Z的一味傾城電燈燒烤的絕佳風(fēng)味,再配上一杯冰爽消暑的青檸檬冷飲,人們對(duì)這座城的獨(dú)家記憶,在舌尖味蕾處回到過去、品味當(dāng)下。
如果回憶是一首歌,那么味與道就是連接那時(shí)、那人、那個(gè)地方的時(shí)間線,依次排列成了歌中的五線譜。
實(shí)惠香里的大碗雙紹,勾起了多少漂泊游子的無盡鄉(xiāng)愁。周白宰里的觥籌交錯(cuò),涼粉鍋盔的陣陣吆喝,味道在包羅萬象里透露出人們對(duì)生活的熱愛,和對(duì)一座城的美食記憶。
一道菜,一條街,一座城,一種記憶。
味道在城市的脈絡(luò)里彌亙,那些記憶中的人間煙火,流淌著人情與感動(dòng),更飽含著夢(mèng)想與希冀。