瀘州合江：芽菜豐收春季“菜籃子”上新

來源：中國網(wǎng) 時(shí)間：2024-03-12 10:54:53 編輯：劉軍點(diǎn)擊：

近日，瀘州市合江縣先市鎮(zhèn)雄壩村股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社種植的百畝芽菜迎來豐收季，采收的芽菜既可以新鮮食用也可以加工成干芽菜出售，為百姓餐桌菜譜提供新選擇。

在先市鎮(zhèn)雄壩村的蔬菜種植基地里，60余名工人正在忙碌著收割芽菜。綠油油的芽菜砍下后，簡單清理、去皮、分枝，再用自制小農(nóng)具切成長條，就可以裝車了拉回加工基地了。

先市鎮(zhèn)雄壩村的芽菜于去年11月開始種植，經(jīng)過四個(gè)月左右的生長，目前已經(jīng)進(jìn)入全面采收期。成熟的芽菜高達(dá)半米多，每顆均重20斤左右，截至目前，已經(jīng)采收了近20天，月底前可完成全部采收。

“我們今年種了160畝芽菜，每天采收量在10萬多斤左右，總產(chǎn)量在120萬斤到160萬斤之間。”先市鎮(zhèn)雄壩村村委會(huì)副主任周濤介紹道。

據(jù)了解，收割的芽菜除了新鮮食用外，還通過與四川宜賓碎米芽菜有限公司簽訂的訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，進(jìn)行大規(guī)模回收，確保種植的芽菜銷路不愁。（王易胡峻李建國）

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