本屆酒博會展覽總面積約8萬平方米，設(shè)置6大展館，新增了瀘州白酒品鑒區(qū)、國際酒莊和開放合作館，匯聚全球20多個國家和地區(qū)的超過800家知名企業(yè)參展，涵蓋酒類包材、智能釀造、系統(tǒng)研發(fā)、智慧管理等酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。酒博會旨在通過搭建平臺，聚集行業(yè)資源，推動酒業(yè)國際化進程，更好實現(xiàn)產(chǎn)品交易、信息服務、技術(shù)合作、投資促進和文化交流高效對接，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動力。

匈牙利作為本屆酒博會主賓國，展館面積530平方米，組織了10余家酒企60余款特色名品參展。酒博會期間，主賓國集中展示匈牙利的歷史文化、人文風情，系統(tǒng)推介葡萄酒、旅游、文化等特色資源。

開幕式上，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布2023年瀘州·中國白酒商品批發(fā)價格指數(shù)運行報告。白酒價格指數(shù)由四川省商務廳，國家統(tǒng)計局四川調(diào)查總隊和瀘州市人民政府共同主辦，商務部批復同意編制和發(fā)布，由瀘州市白酒價格指數(shù)辦公室專業(yè)化運行，在中國白酒行業(yè)具有重要地位，主要反映中國白酒的價格變動趨勢。從2023年指數(shù)運行情況來看，經(jīng)歷三年疫情的沖擊后，在需求修復與信心回暖共振下，行業(yè)吹響復蘇號角，但也面臨需求收縮、供給過剩、庫存增加、預期轉(zhuǎn)弱等多重困難。

今年是中匈建交75周年，現(xiàn)場還舉行了中匈促進民族酒類文化合作諒解備忘錄簽訂儀式，希望以酒類文化合作為契機，開啟雙方深度合作的新起點，帶動雙方在經(jīng)貿(mào)投資、產(chǎn)業(yè)對接、人文交流等領(lǐng)域?qū)υ捄献鳎瑸楦哔|(zhì)量共建“一帶一路”作出新的貢獻。

本屆酒博會采取“重大活動+專項活動+平行活動”三聯(lián)動模式進行，將舉辦重大活動12項、專項活動19項，平行活動5項，邀請有關(guān)國家部委、省直相關(guān)部門、匈牙利代表團、澳中友好協(xié)會、中酒協(xié)、中烹?yún)f(xié)、法學會等重要嘉賓1100余人蒞瀘共襄盛會，共話酒業(yè)發(fā)展未來。其主要活動包括：開幕式，主賓國館開館儀式，中國國際酒業(yè)發(fā)展大會，2024中國酒類市場創(chuàng)新發(fā)展大會，開創(chuàng)中國酒業(yè)“美時代”首屆中國酒業(yè)品牌設(shè)計大會，白酒產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護法治學術(shù)交流會，“酒城論劍·品酒爭霸賽”第九屆尋找民間好舌頭大賽，2023年度“青酌獎”酒類新品評選、2024谷物釀造料酒“醞味獎”、2024最美酒瓶設(shè)計獎，匈牙利葡萄酒推介會，西班牙葡萄酒大師班品鑒會，“互惠、互利、共贏”2024國際葡萄酒酒商交流會第八屆全國品酒師大賽及頒獎盛典，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第六次（擴大）會議等。

本屆酒博會設(shè)置多處分會場，采取“酒博+”模式，舉辦多場酒博嘉年華活動，打造酒博新IP，聯(lián)動各大景區(qū)、核心商圈、萬戶企業(yè)推出免費品嘗、打折讓利等優(yōu)惠活動。參展商、市民、游客可以通過第八屆美食節(jié)、“國樂·醉酒城”——瀘州市職工民族管弦音樂會、“易起開心”江畔音樂會、“酒博狂歡”街頭文藝表演、“惠享瀘州”等系列活動，獲得“美酒+美食+美景”消費新體驗，玩轉(zhuǎn)酒博會和酒城。

同時，本屆酒博會還將積極融入酒類電商、直播電商、線上酒博等消費新場景新模式，擴大展會輻射效應，放大酒博會的綜合效應和溢出效應，吸引廣大消費者逛展消費，進一步挖掘消費潛力，促進消費擴容提質(zhì)。（朱虹 周麗）