為完善新形勢下食品安全突發(fā)事件應急處置機制，提高旌陽區(qū)食品安全突發(fā)事件應急處置能力，守好食品安全防線。12月27日，旌陽區(qū)食安辦開展一般事件食品安全事故突發(fā)事件應急演練桌面推演活動，區(qū)公安局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)文旅局、區(qū)疾控中心、區(qū)中醫(yī)院參加演練。
演練以某農家樂疑似發(fā)生食物中毒事件，部分就餐人員用餐后身感不適，并有惡心、嘔吐、腹痛、拉水樣便等癥狀，食物中毒累計達到31人為背景。全面演練了事件發(fā)生與報告、先期處置與響應、緊急處置與調查、維穩(wěn)疏導、響應終結、后期處置6個科目和10余個場景。
整個演練過程周密部署、環(huán)節(jié)緊扣、銜接順暢，各成員單位迅速反應，發(fā)揮職責，按照規(guī)定程序及時上報，成立食品安全突發(fā)事件應急處置指揮部，在各成員單位通力配合下按照預案要求果斷處置，有效檢驗了應急預案的實施過程是否科學、合理和可操作性。（旌陽區(qū)市場監(jiān)管局 供稿）
