“食堂有多少人就餐？學(xué)生的餐標(biāo)是多少？”“學(xué)校食堂食品安全崗位責(zé)任制建設(shè)和落實(shí)情況怎么樣？”“你們現(xiàn)在的‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’情況開展得如何？”

校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康，事關(guān)國(guó)家和民族未來。12月21日，遂寧市教育和體育局聯(lián)合遂寧市紀(jì)委監(jiān)委、市教育體育局駐局紀(jì)檢監(jiān)察組組成聯(lián)合工作組，在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)村學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況檢查指導(dǎo)工作。檢查組分別對(duì)船山區(qū)龍鳳實(shí)驗(yàn)學(xué)校、蓬溪縣三鳳鎮(zhèn)學(xué)校、射洪市金華中學(xué)、大英縣隆盛小學(xué)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食品招標(biāo)、采購(gòu)、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各方面進(jìn)行了全方面督導(dǎo)檢查，旨在進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)村地區(qū)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，保障學(xué)生合法權(quán)益。

檢查組一行通過實(shí)地察看、查閱資料、走訪座談等多種形式對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理、“三防”設(shè)施建設(shè)、大宗食品采購(gòu)等問題進(jìn)行了督查指導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出要求并限期整改，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，規(guī)范食品加工操作過程，不斷加強(qiáng)“三防”設(shè)施建設(shè)，做好“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè)，把食品安全工作做到實(shí)處。

下一步，市教育體育局將繼續(xù)聯(lián)合市紀(jì)委監(jiān)委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)生健康委、市公安局等部門，聚焦重點(diǎn)工作任務(wù)，采取“四不兩直”方式開展督查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的學(xué)校食堂違法違規(guī)行為將從嚴(yán)從重處理，從而有力推動(dòng)學(xué)校食堂制度體系建設(shè)，提升全市學(xué)校食品安全治理能力水平，確保“舌尖上的安全”。（楊晶）